Risotto funghi porcini e tartufo - Erbe di montagna della dott. sa Baghino Samantha - 300 g
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Codice a Barre: 26577777
Quantità: 300 g
Confezionamento: Sacco
Marche: Erbe di montagna della dott. sa Baghino Samantha
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Semi, Cereali e i loro prodotti, Semi di cereale, Riso
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza coloranti, Senza coloranti o conservanti
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Negozi: Erbe di montagna
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Riso-carnaroli-classico, Boletus-edulis-e-rel, Gruppo, Tuber-aestivum-vittAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Riso Carnaroli Classico, Funghi porcini (Boletus Edulis e rel, gruppo), Cipolla, Prezzemolo, Aglio, tartufo (Tuber Aestivum Vitt), aroma- Riso Carnaroli Classico -> it:riso-carnaroli-classico - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- Funghi porcini -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Boletus Edulis e rel -> it:boletus-edulis-e-rel - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- Cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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- Tuber Aestivum Vitt -> it:tuber-aestivum-vitt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 41Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.33, valore arrotondato: 7.33)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 41.5178571428571, valore arrotondato: 41.5)
Punti negativi: 4
- Energia: 4 / 10 (valore: 1372, valore arrotondato: 1372)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.79, valore arrotondato: 0.79)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.11, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.49%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.79%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 32/100)
Categoria: Rice, parboiled, raw
Categoria: Rice, parboiled, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.98 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.76 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
93.7 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Risotto funghi porcini e tartufo - Erbe di montagna della dott. sa Baghino Samantha - 300 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 32
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.4 km in un'auto a benzina
276 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Rice, parboiled, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
78.3 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
9.6 %
Trasporto
11.4 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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