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Cappelletti con prosciutto di parma e parmigiano reggiano - Tre Mulini - 250 g

Cappelletti con prosciutto di parma e parmigiano reggiano - Tre Mulini - 250 g

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Codice a Barre: 8017596104502 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Atmosfera protettiva

Marche: Tre Mulini, Eurospin

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Paste alimentari di cereali, Pasta farcita, Paste all'uovo, Pasta fresca, Pasta fresca all'uovo

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 13/55

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      Energia

      4/10 points (1356kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      2/10 points (2.3g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      7/20 points (1.6g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pasta fresca all'uovo
    Energia 1.356 kj
    (324 kcal)
    +19%
    Grassi 9,4 g +96%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g +51%
    Carboidrati 47 g +4%
    Zuccheri 1 g -60%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 12 g +12%
    Sale 1,6 g +106%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    26 ingredienti


    Pasta 60% [farina di GRANO tenero 58%, UOVO da allevamento a terra 18,5% (11% sul prodotto finito), semola di GRANO duro, acqua], ripieno 40% [carne di suino, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), farina di riso, olio di semi di girasole, "Prosciutto di Parma DOP" 10% (carne di suino, sale), "Parmigiano Reggiano DOP" 10% (LATTE, sale, caglio), acqua, spezie, sale, estratto di lievito, aroma]. Può contenere tracce di SENAPE, SEDANO, SOIA, PESCE, CROSTACEI, FRUTTA a GUSCIO.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Senape, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Sul-prodotto-finito, Prosciutto-di-parma

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova da allevamento a terra, Carne di suino, Carne di suino, Parmigiano reggiano, Latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pasta 60% (farina di GRANO tenero 34.8%, UOVO da allevamento a terra 11.1% (sul prodotto finito 11.1%), semola di GRANO duro, acqua), ripieno 40% (carne di suino, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), farina di riso, olio di semi di girasole, "Prosciutto di Parma " 10% (carne di suino, sale), "Parmigiano Reggiano " 10% (LATTE, sale, caglio), acqua, spezie, sale, estratto di lievito, aroma)
    1. Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 60
      1. farina di GRANO tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent: 34.8
      2. UOVO da allevamento a terra -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 11.1
        1. sul prodotto finito -> it:sul-prodotto-finito - percent: 11.1
      3. semola di GRANO duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40
      1. carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
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        1. farina di GRANO tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. "Prosciutto di Parma " -> it:prosciutto-di-parma - labels: en:pdo - percent: 10
        1. carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
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      6. "Parmigiano Reggiano " -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 10
        1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      8. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Ambiente

Impronta carbonica

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