Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!
Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.
La rivoluzione alimentare inizia da te!
Polenta Bramata - molino ardani - 1 kg
Polenta Bramata - molino ardani - 1 kg
Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie!
×
Codice a Barre: 8000056000056 (EAN / EAN-13)
Quantità: 1 kg
Confezionamento: Plastica
Marche: molino ardani
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Semolino di cereali, Semolino di mais, Semolino di mais per polenta
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: MAGNAGO
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.molinoardani.it
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
12 ingredienti
la superficie dello polenta sarò ben dorata. Passate la teglia nel formo fino a quando Podo d coffo ol m Servite cold color hoc POLENTA ARROSTO PASTICCIATA CON TARTUFI wmnelia Dosi per 4 persone - 1 polenta ben soda preparata con: 250 g di farina BRAMATA 100 g di grana groftugiato - 100 g di burro - fottine di lortufo sale A melo coltura della polenta unite 25g di burro. A completo corura versatela sol tavolo di Tagliote a fette ja polenta e disponetela a stroh nella teglia precedentemente imburrata, ricoprendo ogni strato con burro fuso, feltine di tartufo e grana. Passate la leglia nel fomo fina a quando a superficie dello polenta sarð ben doroto. inr marmo e fatelo raffreddare. Servite coldaAllergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: La-superficie-dello-polenta-saro-ben-dorata, Passate-la-teglia-nel-formo-fino-a-quando-podo-d-coffo-ol-m-servite-cold-color-hoc-polenta-arrosto-pasticciata-con-tartufi-wmnelia-dosi-per-4-persone, 1-polenta-ben-soda-preparata-con, Farina-bramata-100-g-di-grana-groftugiato, Fottine-di-lortufo-sale-a-melo-coltura-della-polenta-unite-25g-di-burro, A-completo-corura-versatela-sol-tavolo-di-tagliote-a-fette-ja-polenta-e-disponetela-a-stroh-nella-teglia-precedentemente-imburrata, Ricoprendo-ogni-strato-con-burro-fuso, Feltine-di-tartufo-e-grana, Passate-la-leglia-nel-fomo-fina-a-quando-a-superficie-dello-polenta-sarð-ben-doroto, Inr-marmo-e-fatelo-raffreddare, Servite-coldaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: BurroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: La-superficie-dello-polenta-saro-ben-dorata, Passate-la-teglia-nel-formo-fino-a-quando-podo-d-coffo-ol-m-servite-cold-color-hoc-polenta-arrosto-pasticciata-con-tartufi-wmnelia-dosi-per-4-persone, 1-polenta-ben-soda-preparata-con, Farina-bramata-100-g-di-grana-groftugiato, Fottine-di-lortufo-sale-a-melo-coltura-della-polenta-unite-25g-di-burro, A-completo-corura-versatela-sol-tavolo-di-tagliote-a-fette-ja-polenta-e-disponetela-a-stroh-nella-teglia-precedentemente-imburrata, Ricoprendo-ogni-strato-con-burro-fuso, Feltine-di-tartufo-e-grana, Passate-la-leglia-nel-fomo-fina-a-quando-a-superficie-dello-polenta-sarð-ben-doroto, Inr-marmo-e-fatelo-raffreddare, Servite-coldaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
: la superficie dello polenta sarò ben dorata, Passate la teglia nel formo fino a quando Podo d coffo ol m Servite cold color hoc POLENTA ARROSTO PASTICCIATA CON TARTUFI wmnelia Dosi per 4 persone, 1 polenta ben soda preparata con (farina BRAMATA 100 g di grana groftugiato), burro, fottine di lortufo sale A melo coltura della polenta unite 25g di burro, A completo corura versatela sol tavolo di Tagliote a fette ja polenta e disponetela a stroh nella teglia precedentemente imburrata, ricoprendo ogni strato con burro fuso, feltine di tartufo e grana, Passate la leglia nel fomo fina a quando a superficie dello polenta sarð ben doroto, inr marmo e fatelo raffreddare, Servite colda- la superficie dello polenta sarò ben dorata -> it:la-superficie-dello-polenta-saro-ben-dorata - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- Passate la teglia nel formo fino a quando Podo d coffo ol m Servite cold color hoc POLENTA ARROSTO PASTICCIATA CON TARTUFI wmnelia Dosi per 4 persone -> it:passate-la-teglia-nel-formo-fino-a-quando-podo-d-coffo-ol-m-servite-cold-color-hoc-polenta-arrosto-pasticciata-con-tartufi-wmnelia-dosi-per-4-persone - percent_min: 0 - percent_max: 50
- 1 polenta ben soda preparata con -> it:1-polenta-ben-soda-preparata-con - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- farina BRAMATA 100 g di grana groftugiato -> it:farina-bramata-100-g-di-grana-groftugiato - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- fottine di lortufo sale A melo coltura della polenta unite 25g di burro -> it:fottine-di-lortufo-sale-a-melo-coltura-della-polenta-unite-25g-di-burro - percent_min: 0 - percent_max: 20
- A completo corura versatela sol tavolo di Tagliote a fette ja polenta e disponetela a stroh nella teglia precedentemente imburrata -> it:a-completo-corura-versatela-sol-tavolo-di-tagliote-a-fette-ja-polenta-e-disponetela-a-stroh-nella-teglia-precedentemente-imburrata - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- ricoprendo ogni strato con burro fuso -> it:ricoprendo-ogni-strato-con-burro-fuso - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- feltine di tartufo e grana -> it:feltine-di-tartufo-e-grana - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Passate la leglia nel fomo fina a quando a superficie dello polenta sarð ben doroto -> it:passate-la-leglia-nel-fomo-fina-a-quando-a-superficie-dello-polenta-sarð-ben-doroto - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- inr marmo e fatelo raffreddare -> it:inr-marmo-e-fatelo-raffreddare - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Servite colda -> it:servite-colda - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 4
- Energia: 4 / 10 (valore: 1456, valore arrotondato: 1456)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Semolino di mais per polenta Energia 1.456 kj
(348 kcal)+2% Grassi 1,6 g +15% Acidi Grassi saturi 0,2 g -25% Carboidrati 74 g +3% Zuccheri 0,6 g -4% Fibra alimentare 2,6 g -23% Proteine 8,1 g +7% Sale 0 g -100% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 86/100)
Categoria: Polenta or Maize/corn semolina, pre-cooked, dried
Categoria: Polenta or Maize/corn semolina, pre-cooked, dried
- Punteggio ambientale PEF: 0.23 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.67 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Polenta Bramata - molino ardani - 1 kg
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 86
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
167 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Polenta or Maize/corn semolina, pre-cooked, dried (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da thegiulio
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1MaMLkpDnIKxfUpE-xmM6rDpbSZdNf4qXoLKg.