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Burrito the Kit - Old El Paso - 510 g

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Burrito the Kit - Old El Paso - 510 g

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Codice a Barre: 8410076471710 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Tortillas di Farina di frumento /Salsa di pomodoro di copertura /Mix di Condimento per Burrito

Quantità: 510 g

Confezionamento: Cartone

Marche: Old El Paso

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Panini, Pani, en:Meal kits, Panini inglesi, en:Burritos, fr:Kit-pour-burritos

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    51 ingredienti

    Tortillas di frumento super morbide 64% (Farina di frumento, acqua, stabilizzanti (glicerolo), olio di girasole, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), destrosio, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfati), sale), Salsa di copertura 28% (Polpa di pomodoro 51%, acqua, concentrato di pomodoro 10%, amido modificato di mais, cipolle disidratate, sale, zucchero, correttori di acidità (acido citrico), peperoncini verdi, paprica, cipolla in polvere, agenti di resistenza (cloruro di calcio), aglio in polvere), Mix di Condimento 8% (Farina di frumento, fagioli pinto in polvere 20%, spezie 15% (paprica 7%, cumino, zenzero, pepe di cayenna, pepe nero, peperoncino, curcuma), sale, amido modificato di patate, cipolla in polvere, fiocchi di paprika, origano, aglio in polvere, correttori di acidità (acido citrico), aroma, agenti antiagglomeranti (fosfato tricalcico))
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Agente di resistenza
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E509 - Cloruro di calcio

    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Tortillas-di-frumento-super-morbide, Salsa-di-copertura, Peperoncini-verdi, Paprica, Mix-di-condimento, Fagioli-pinto-in-polvere, Paprica, Fosfato-tricalcico

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Tortillas-di-frumento-super-morbide, Salsa-di-copertura, Peperoncini-verdi, Paprica, Mix-di-condimento, Fagioli-pinto-in-polvere, Paprica, Fosfato-tricalcico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Tortillas di frumento super morbide 64% (Farina di _frumento_, acqua, stabilizzanti (glicerolo), olio di girasole, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), destrosio, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfati), sale), Salsa di copertura 28% (Polpa di pomodoro 14.28%, acqua, concentrato di pomodoro 2.8%, amido modificato di mais, cipolle disidratate, sale, zucchero, correttori di acidità (acido citrico), peperoncini verdi, paprica, cipolla, agenti di resistenza (cloruro di calcio), aglio), Mix di Condimento 8% (Farina di _frumento_, fagioli pinto in polvere 1.6%, spezie 1.2% (paprica 0.084%, cumino, zenzero, pepe di cayenna, pepe nero, peperoncino, curcuma), sale, amido modificato di patate, cipolla, paprika, origano, aglio, correttori di acidità (acido citrico), aroma, agenti antiagglomeranti (fosfato tricalcico))
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      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      6. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      7. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      8. origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      9. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      10. correttori di acidità -> en:acidity-regulator
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      12. agenti antiagglomeranti -> en:anti-caking-agent
        1. fosfato tricalcico -> it:fosfato-tricalcico

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 18

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 18.129875, valore arrotondato: 18.1)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 957, valore arrotondato: 957)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 824, valore arrotondato: 824)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (64g)     		Rispetto a: en:Meal kits
    Energia 957 kj
    (227 kcal)     		612 kj
    (145 kcal)     		-11%
    Grassi 3,8 g 2,43 g -59%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,512 g -77%
    Carboidrati 39,9 g 25,5 g +31%
    Zuccheri 3,4 g 2,18 g -50%
    Fibra alimentare 2,6 g 1,66 g -0%
    Proteine 7 g 4,48 g -31%
    Sale 2,06 g 1,32 g +40%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 18,13 % 18,13 %
Porzione: 64g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quentinbrd.
Pagina del prodotto modificata anche da assatadiet, ecoscore-impact-estimator, elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scarpapazza, teolemon, yuka.UzZzNE5mZzVwL1VtbjgxbXBrMyt4K2hxN0tTb2ZsMnJLdVU5SUE9PQ, yuka.V2IxWUhZWlIrL0lFdFBJQXd5bUkyTTVxK0lmeUFFNjNOclFxSVE9PQ.

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