Oh My Yomo! Pistacchio e cioccolato bianco - 140g

Ingredienti

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  33 ingredienti

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  YOGURT AL PISTACCHIO ((latte intero, fermenti lattici specifici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus), preparazione dolciaria (acqua, zucchero, amido modificato di tapioca, pasta di pistacchio 0,1% sul prodotto finito, zucchero caramellizzato, sale, aromi naturali (contiene noce), colorante: complessi rameici delle clorifilline), zucchero). Origine del latte: Italia. BISCOTTINI RICOPERTI DI CIOCCOLATO BIANCO (zucchero, farina di frumento, burro di cacao, latte in polvere, burro, glassa (agente di rivestimento: gomma arabica; sciroppo di glucosio), latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia; sciroppo di glucosio, sale, agente lievitante: carbonato di ammonio; aroma naturale vaniglia).

  Allergeni: Glutine, Latte, Noce

  Tracce: Uova, Glutine, Senape, Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Agente di rivestimento
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: YOGURT AL PISTACCHIO (latte intero, fermenti lattici specifici vivi (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)), preparazione dolciaria (acqua, zucchero, amido modificato di tapioca, pasta di pistacchio 0.1% sul prodotto finito, zucchero caramellizzato, sale, aromi naturali (contiene noce), colorante (complessi rameici delle clorifilline)), zucchero, farina di frumento, burro di cacao, latte in polvere, burro, glassa (agente di rivestimento (gomma arabica), sciroppo di glucosio), latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), sciroppo di glucosio, sale, agente lievitante (carbonato di ammonio), aroma naturale vaniglia

  1. YOGURT AL PISTACCHIO -> it:yogurt-al-pistacchio - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
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        1. Streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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  2. preparazione dolciaria -> it:preparazione-dolciaria - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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     3. amido modificato di tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16
     4. pasta di pistacchio 0.1% sul prodotto finito -> it:pasta-di-pistacchio-0-1-sul-prodotto-finito - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. zucchero caramellizzato -> it:zucchero-caramellizzato - percent_min: 0 - percent_max: 10
     6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
     7. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
        1. contiene noce -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
     8. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
        1. complessi rameici delle clorifilline -> it:complessi-rameici-delle-clorifilline - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
  3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16
  4. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16
  5. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16
  6. latte in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 16
  7. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. glassa -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. agente di rivestimento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. gomma arabica -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     2. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  9. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
  13. agente lievitante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      1. carbonato di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
  14. aroma naturale vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

  • Origine del latte: Italia
    Origine del latte -> it:origine-del-latte

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.06, valore arrotondato: 0.1)

  Punti negativi: 7

  • Energia: 1 / 10 (valore: 587, valore arrotondato: 587)
  • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
  • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (7 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (5.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.4%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (16%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.12%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Yogurt
  Energia	587 kj (140 kcal)	+65%
  Grassi	5,3 g	+127%
  Acidi Grassi saturi	3,4 g	+124%
  Carboidrati	18 g	+61%
  Zuccheri	16 g	+55%
  Fibra alimentare	0,1 g	-58%
  Proteine	4,2 g	+1%
  Sale	0,12 g	+8%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,06 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina

  212 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	72.9 %
  Trasformazione	7.1 %
  Confezionamento	8.5 %
  Trasporto	9.5 %
  Distribuzione	1.7 %
  Consumo	0.3 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vasetto (PET 1 - Polietilene tereftalato)
    Capsula (Alluminio)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica
    Metallo
    Totale

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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