Cibi fermentati

Categoria: Cibi fermentati

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 999 prodotti della categoria Cibi fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1061 prodotti).

Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia (kJ) 727 kj 437 kj 0 kj 253 kj 499 kj 1.530 kj 2.070 kj
Energia (kcal) 187 kcal 112 kcal 34 kcal 62 kcal 150 kcal 398 kcal 1290 kcal
Energia 772 kj
(187 kcal)
463 kj
(112 kcal)
0 kj
(34 kcal)
259 kj
(62 kcal)
587 kj
(150 kcal)
1.660 kj
(398 kcal)
2.330 kj
(1290 kcal)
Grassi 12,2 g 10,7 g 0 g 0,1 g 7 g 30 g 46 g
- Acidi Grassi saturi 8,08 g 7,19 g 0 g 0,08 g 4,5 g 20 g 33 g
Carboidrati 6,02 g 5,22 g 0 g 0 g 4,3 g 14,7 g 72 g
- Zuccheri 5,32 g 4,89 g 0 g 0 g 3,8 g 13,4 g 54 g
Fibra alimentare 0,223 g 0,374 g 0 g 0 g 0 g 1 g 90 g
Proteine 10,8 g 8,26 g 0 g 3,2 g 7,8 g 27 g 50 g
Sale 0,564 g 0,577 g 0 g 0,1 g 0,22 g 1,7 g 19 g
Sodio 0,225 g 0,231 g 0 g 0,04 g 0,088 g 0,68 g 7,6 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina D (colecalciferolo) 0,825 µg 0,225 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 µg
Calcio 317 mg 292 mg 0 mg 120 mg 145 mg 1.160 mg 700.000 mg
Fosforo 392 mg 253 mg 0 mg 0,21 mg 290 mg 1.110 mg 230.000 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 6,62 % 2,82 % 0 % 1,2 % 8 % 11,7 % 14 %
Nutrition score - France 6,67 6,67 6,67 6,67 6,67 6,67 6,67
Nutri-Score C C C C C C

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