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Cibi fermentati

Categoria: Cibi fermentati

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 7828 prodotti della categoria Cibi fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 8309 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 977 kj
(234 kcal) 		501 kj
(120 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		287 kj
(68 kcal) 		1.040 kj
(249 kcal) 		1.660 kj
(398 kcal) 		6.090 kj
(1460 kcal)
Grassi 16,9 g 11,1 g 0 g 0,5 g 20 g 30 g 80 g
Acidi Grassi saturi 11,1 g 7,42 g 0 g 0,2 g 13 g 20 g 50 g
Colesterolo 41,6 mg 34,8 mg 2 mg 2,42 mg 36 mg 100 mg 113 mg
Carboidrati 4,29 g 4,96 g 0 g 0 g 2 g 14 g 130 g
Zuccheri 3,65 g 4,53 g 0 g 0 g 1,5 g 13 g 70 g
Lattosio 0,066 g 0,044 g 0,01 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Maltodestrine 0,075 g 0,11 g 0 g 0 g 0 g 0,36 g 0,85 g
Fibra alimentare 0,171 g 0,333 g 0 g 0 g 0 g 0,9 g 40,5 g
Proteine 14,5 g 9,86 g 0 g 3,2 g 14 g 33 g 100 g
Sale 0,783 g 0,629 g 0 g 0,1 g 0,65 g 1,8 g 100 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 244 µg 153 µg 0 µg 0 µg 219 µg 430 µg 500 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 25.000 µg 135.000 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 750 µg 1.670.000 µg
Vitamina B6 (piridoxina) 12,6 mg 49,4 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,477 µg 0,265 µg 0 µg 0,375 µg 0,38 µg 1 µg 380.000 µg
Calcio 310 mg 288 mg 0 mg 101 mg 150 mg 1.160 mg 700.000 mg
Fosforo 416 mg 223 mg 0 mg 143 mg 320 mg 692 mg 1.110 mg
Ferro 0,215 mg 0,343 mg 0 mg 0 mg 0,12 mg 1,3 mg 120 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 6,72 % 2,73 % 0 % 1,2 % 8 % 11,7 % 14 %

  • Materiali d'imballaggio

    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 22.2% 8.2 g 22.2% 8.2 g 2 g
    Plastica 33.3% 5.4 g 77.8% 4 g 3 g
    Vetro 22.2% 68.7 g 22.2% 68.7 g 15 g
    Metallo 0% 22.2% 0.7 g 0 g
    Sconosciuto 22.2% 17.8 g 22.2% 17.8 g 4 g
    Totale - - - - 24 g

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