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Cibi fermentati

Categoria : Cibi fermentati

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 6995 prodotti della categoria Cibi fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 7402 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.000 kj
(240 kcal) 		503 kj
(120 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		289 kj
(69 kcal) 		1.070 kj
(256 kcal) 		1.660 kj
(399 kcal) 		6.090 kj
(1460 kcal)
Grassi 17,4 g 11,1 g 0 g 0,7 g 21 g 30 g 80 g
Acidi Grassi saturi 11,4 g 7,41 g 0 g 0,2 g 14 g 20 g 50 g
Carboidrati 4,11 g 4,87 g 0 g 0 g 2 g 14 g 77,2 g
Zuccheri 3,45 g 4,41 g 0 g 0 g 1,4 g 13 g 49 g
Lattosio 0,067 g 0,043 g 0,01 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Maltodestrine 0,081 g 0,113 g 0 g 0 g 0 g 0,36 g 0,85 g
Fibra alimentare 0,176 g 0,355 g 0 g 0 g 0 g 0,96 g 90 g
Proteine 15 g 10 g 0 g 3,3 g 14 g 33 g 75 g
Sale 0,814 g 0,635 g 0 g 0,1 g 0,7 g 1,8 g 100 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 261 µg 129 µg 13 µg 90 µg 248 µg 430 µg 430 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 76 µg 225 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 750 µg 1.670.000 µg
Vitamina B6 (piridoxina) 11,9 mg 48 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 18,6 µg 80,8 µg 0 µg 0,375 µg 0,38 µg 380 µg 380.000 µg
Calcio 347 mg 332 mg 0 mg 98 mg 160 mg 1.160 mg 700.000 mg
Fosforo 436 mg 238 mg 0 mg 195 mg 320 mg 692 mg 1.110 mg
Ferro 3,46 mg 8,97 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 120 mg 120 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 6,71 % 2,78 % 0 % 1,2 % 8 % 11,7 % 14 %

  • Materiali d'imballaggio

    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Paper or cardboard 33.3% 8.2 g 33.3% 8.2 g 3 g
    Plastica 33.3% 5 g 83.3% 3.8 g 3 g
    Vetro 33.3% 68.7 g 33.3% 68.7 g 23 g
    Metallo 0% 16.7% 0.7 g 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Totale - - - - 29 g

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