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Fiori d'acqua - Mulino Bianco - 250 g

Fiori d'acqua - Mulino Bianco - 250 g

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Codice a Barre: 8076809520003 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Cartone, 21 PAP

Marche: Mulino Bianco, Mulino Bianco, Barilla

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Pani, Crackers, Grissini

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Luoghi di produzione o lavorazione: Castiglione delle Stiviere, Barilla G. e R. Fratelli S.p.a., Via Mazzini 56/58 - 46043 - Castiglione delle stiviere (MN), Italia

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Italia, en:Francia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    6 ingredienti


    Farina di frumento, acqua, olio di oliva 5.8%, estratto di malto d'orzo e mais, sale, carbonato acido di sodio. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: wheat flour, olive oil 5.8%, barley malt, corn, salt, sodium acid carbonate
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80.1 - percent_max: 94.2
    2. olive oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    3. barley malt -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    4. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    6. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1723, valore arrotondato: 1723)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 500, valore arrotondato: 500)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Crackers
    Energia 1.723 kj
    (408 kcal)
    -5%
    Grassi 7 g -46%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g -44%
    Carboidrati 72,3 g +9%
    Zuccheri 2,5 g -5%
    Fibra alimentare 6 g +32%
    Proteine 11 g +9%
    Sale 1,25 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,8 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto