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Ciliegine - Cuor di malga - 200 g

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Ciliegine - Cuor di malga - 200 g

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Codice a Barre: 8033520537543 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Cuor di malga, Maxi Dì, Latteria del Molise, MaxiDì

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Pasta filata, Mozzarella

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Luoghi di produzione o lavorazione: c.da Piane 86010 Mirabello Sannitico (CB)

Codice di tracciabilità: IT 14-69 CE

Negozi: Dpiù

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    4 ingredienti

    latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Enzima
    • Ingrediente: Cultura microbiotica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca pastorizzato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
    1. latte vaccino pastorizzato -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 48.8 - percent_max: 100
    2. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    4. fermenti lattici vivi -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1033, valore arrotondato: 1033)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Mozzarella
    Energia 1.033 kj
    (247 kcal)     		-1%
    Grassi 18 g -10%
    Acidi Grassi saturi 11 g -19%
    Carboidrati 0,6 g -26%
    Zuccheri 0,6 g -4%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 19 g +17%
    Sale 0,6 g -6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRKVv7_vSOVKiXRg0uFw8WiLJayZdxC-dfwOas.

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