Fiocchi di latte - Sapor di Cascina

Ingredienti

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  12 ingredienti

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  Latticino in fiocchi a base di formaggio fresco magro 65% Delicati fiocchi di latte con il 4,5% di grassi, ideali per uno spunting fresco e leggero, Ingredienti: latte pastorizzato, crema di latte, sale, fermenti lattici vivi, caglio, Origine del latte: Austria, Da consumare entro: vedi tappa Conservare in frigo tra 1°C e 6°C, Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni, DENNY MARKET S on code legale in Strada Padana

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: Latticino in fiocchi a base di formaggio fresco magro 65% Delicati fiocchi di latte con il 4.5% di grassi, ideali per uno spunting fresco e leggero, Ingredienti (latte pastorizzato), crema di latte, sale, fermenti lattici vivi, caglio, Da consumare entro (vedi tappa Conservare in frigo tra 1°C e 6°C), Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni, DENNY MARKET S on code legale in Strada Padana

  1. Latticino in fiocchi a base di formaggio fresco magro 65% Delicati fiocchi di latte con il 4.5% di grassi -> it:latticino-in-fiocchi-a-base-di-formaggio-fresco-magro-65-delicati-fiocchi-di-latte-con-il-4-5-di-grassi - percent_min: 10 - percent_max: 100
  2. ideali per uno spunting fresco e leggero -> it:ideali-per-uno-spunting-fresco-e-leggero - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. Ingredienti -> it:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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  4. crema di latte -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  6. fermenti lattici vivi -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  7. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  8. Da consumare entro -> it:da-consumare-entro - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
     1. vedi tappa Conservare in frigo tra 1°C e 6°C -> it:vedi-tappa-conservare-in-frigo-tra-1-c-e-6-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  9. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni -> it:dopo-l-apertura-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-3-4-giorni - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  10. DENNY MARKET S on code legale in Strada Padana -> it:denny-market-s-on-code-legale-in-strada-padana - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.4, valore arrotondato: 9.4)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 1 / 10 (valore: 377, valore arrotondato: 377)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
  • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (4.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (0.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Formaggi spalmabili
  Energia	377 kj (90 kcal)	377 kj (90 kcal)	-53%
  Grassi	4,5 g	4,5 g	-73%
  Acidi Grassi saturi	2,7 g	2,7 g	-76%
  Carboidrati	3 g	3 g	-11%
  Zuccheri	3 g	3 g	-8%
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	9,4 g	9,4 g	+26%
  Sale	0,8 g	0,8 g	+1%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 2.6 km in un'auto a benzina

  498 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	84.0 %
  Trasformazione	5.6 %
  Confezionamento	5.3 %
  Trasporto	4.2 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.1 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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