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Fontal - Land - 400 g
Fontal - Land - 400 g
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Codice a Barre: 8017596065490 (EAN / EAN-13)
Quantità: 400 g
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Fontal
Negozi: Eurospin
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
55 ingredienti
sale, fermenti lattici, caglio microbicc, non edibile,Ingredienti: LATTE pastorizzato, FONTAL (45% m,g,s,s,),Rivestimento esterno sol, mlečnokislinske bakterije,mikrobno sirilo, SIR FONTAL (45% m,m,v s,s,)Zu'ianji ovitek ni užiten Sestavine: pasterizirano MLEKO, jedilna Rivestimento Esterno (coloranti:E153,E171, sale, fermenti lattici, caglio microbicc, Rivestimento Esterno (coloranti:E153,E1/1, E172,E160b, conservante E235), ORIGINE DEL LATTE: UE SIR FONTAL (45% m,m,v s,s,)Zu'ianji ovitek hi užiten Sestavine: pasterizirano MLEKO, jediina Zunanji ovitek (barvila: E153,E171, E172, E160b, konzervans E235), Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: St, serije in uporeno najmanj do: 135739 19/02/2022 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g POVREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g Energia-Energijska vreunos 1466 kJ-354 kca 292 Grassi - Maščobe 177 di cui acidi grassi sati ri 0tega nasičene masčobeAllergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E153 - Carbone vegetale
- Additivo: E160b - Annatto
- Additivo: E171 - Biossido di titanio
- Additivo: E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro
- Ingrediente: Colorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E171 - Biossido di titanio
Biossido di titanio: Il biossido di titanio -o ossido di titanio IV o titanio diossido o E171- è un composto chimico che si presenta sotto forma di polvere cristallina incolore, tendente al bianco; ha formula chimica TiO2 e il suo numero CAS è 13463-67-7. Il TiO2 in natura è presente in cinque forme cristalline diverse: il rutilo, l'anatasio, la brookite e i due polimorfi di altissima pressione -per impatto da meteoriti- akaogiite e TiO2 II, che possono essere colorate a causa di impurità presenti nel cristallo. Il rutilo è la forma più comune: ciascun atomo di titanio è circondato ottaedricamente da sei atomi di ossigeno; l'anatasio ha struttura tetragonale, più allungata rispetto a quella del rutilo, mentre la brookite ha struttura ortorombica.Fonte: Wikipedia
-
E235 - Natamicina
Natamicina: La natamicina -denominazione comune internazionale, conosciuta anche come pimaricina- è un composto organico con formula bruta C33H47NO13. Si tratta di un agente antifungino prodotto dai comuni batteri Streptomyces natalensis e Streptomyces chattanoogensis, e usato dall'uomo come farmaco e come additivo alimentare. Chimicamente rappresenta un poliene epossido macrolide, e a temperatura ambiente si presenta come una polvere bianco/gialla.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Caglio-microbicc, Non-edibile, Ingredienti, Fontal, M, G, S, S, Rivestimento-esterno-sol, Mlečnokislinske-bakterije, Mikrobno-sirilo, Sir-fontal, M, M, V-s, S, Zu-ianji-ovitek-ni-užiten-sestavine, Pasterizirano-mleko, Jedilna-rivestimento-esterno, Caglio-microbicc, Rivestimento-esterno, E1, 1, M, V-s, S, Zu-ianji-ovitek-hi-užiten-sestavine, Pasterizirano-mleko, Jediina-zunanji-ovitek, Barvila, Konzervans-e235, Lotto-e-da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Serije-in-uporeno-najmanj-do, 135739-19, 02, 2022-valori-nutrizionali-medi-per-100g-povrečna-hranilna-vrednost-na-100g-energia-energijska-vreunos-1466-kj-354-kca-292-grassi, Maščobe-177-di-cui-acidi-grassi-sati-ri-0tega-nasičene-masčobeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte pastorizzatoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Caglio-microbicc, Non-edibile, Ingredienti, Fontal, M, G, S, S, Rivestimento-esterno-sol, Mlečnokislinske-bakterije, Mikrobno-sirilo, Sir-fontal, M, M, V-s, S, Zu-ianji-ovitek-ni-užiten-sestavine, Pasterizirano-mleko, Jedilna-rivestimento-esterno, Caglio-microbicc, Rivestimento-esterno, E1, 1, M, V-s, S, Zu-ianji-ovitek-hi-užiten-sestavine, Pasterizirano-mleko, Jediina-zunanji-ovitek, Barvila, Konzervans-e235, Lotto-e-da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Serije-in-uporeno-najmanj-do, 135739-19, 02, 2022-valori-nutrizionali-medi-per-100g-povrečna-hranilna-vrednost-na-100g-energia-energijska-vreunos-1466-kj-354-kca-292-grassi, Maščobe-177-di-cui-acidi-grassi-sati-ri-0tega-nasičene-masčobeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: sale, fermenti lattici, caglio microbicc, non edibile, Ingredienti (LATTE pastorizzato), FONTAL (m, g, s, s), Rivestimento esterno sol, mlečnokislinske bakterije, mikrobno sirilo, SIR FONTAL (m, m, v s, s), Zu'ianji ovitek ni užiten Sestavine (pasterizirano MLEKO), jedilna Rivestimento Esterno, coloranti (e153), e171, sale, fermenti lattici, caglio microbicc, Rivestimento Esterno (coloranti (e153), E1, 1, e172, e160b, conservante (e235)), m, v s, s, Zu'ianji ovitek hi užiten Sestavine (pasterizirano MLEKO), jediina Zunanji ovitek (barvila (e153), e171, e172, e160b, konzervans e235), Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il, serije in uporeno najmanj do (135739 19, 02, 2022 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g POVREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g Energia-Energijska vreunos 1466 kJ-354 kca 292 Grassi), Maščobe 177 di cui acidi grassi sati ri 0tega nasičene masčobe- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
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- barvila -> it:barvila - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il -> it:lotto-e-da-consumarsi-preferibilmente-entro-il - percent_min: 0 - percent_max: 2
- serije in uporeno najmanj do -> it:serije-in-uporeno-najmanj-do - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- 02 -> it:02 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- 2022 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g POVREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g Energia-Energijska vreunos 1466 kJ-354 kca 292 Grassi -> it:2022-valori-nutrizionali-medi-per-100g-povrečna-hranilna-vrednost-na-100g-energia-energijska-vreunos-1466-kj-354-kca-292-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- Maščobe 177 di cui acidi grassi sati ri 0tega nasičene masčobe -> it:maščobe-177-di-cui-acidi-grassi-sati-ri-0tega-nasičene-masčobe - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 22.7, valore arrotondato: 22.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 4 / 10 (valore: 1481, valore arrotondato: 1481)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17.3, valore arrotondato: 17.3)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (29.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (17.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Fontal Energia 1.481 kj
(354 kcal)+6% Grassi 29,2 g +9% Acidi Grassi saturi 17,3 g -1% Carboidrati 0 g Zuccheri 0 g Fibra alimentare ? Proteine 22,7 g -5% Sale 2 g +1% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato São Tomé e Príncipe Elevato
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 34/100)
Prodotto: Fontal - Land - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 34/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato São Tomé e Príncipe Elevato
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-
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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