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Glutenfree Mini Baguette - Schär - 150g
Glutenfree Mini Baguette - Schär - 150g
Codice a Barre: 8008698003213 (EAN / EAN-13)
Quantità: 150g
Confezionamento: Plastica
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pani, Prodotti senza glutine, Baguette, Pani senza glutine, Pane pre-cotto
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Fonte di fibre, Punto Verde, Ricco di fibre, Prodotto in Spagna, Senza lattosio
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie
Codice di tracciabilità: IT-016-111
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://go.schaer.com/
Negozi: Auchan, Magasins U, Despar
Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
22 ingredienti
Inglese: maize starch, water, sourdough 19% (rice flour, water), rice flour, vegetable fibres (psyllium, bam - boo), high oleic sunflower oil, soya protein, thickener: hydroxypropyl methyl cellulose, rice starch, maize germ, yeast, rice syrup, iodised salt (salt, potassium iodide), may contain traces of lupin and mustard, lactose-free wheat-freeAllergeni: SoiaTracce: Lupini, Senape
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:bam, en:boo, en:maize-germ, en:free-wheat-freeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, en:bam, en:boo, en:maize-germ, en:free-wheat-freeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, en:bam, en:boo, en:maize-germ, en:free-wheat-freeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: maize starch, water, sourdough 19% (rice flour, water), rice flour, vegetable fibres (psyllium, bam, boo), high oleic sunflower oil, soya protein, thickener (hydroxypropyl methyl cellulose), rice starch, maize germ, yeast, rice syrup, iodised salt (salt, potassium iodide), free wheat-free- maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 62
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 40.5
- sourdough -> en:sourdough - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
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- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
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- high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
- soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.4
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- hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
- rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.85714285714286
- maize germ -> en:maize-germ - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.88888888888889
- rice syrup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.2
- iodised salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- free wheat-free -> en:free-wheat-free - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 2 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 8
- Energia: 3 / 10 (valore: 1047, valore arrotondato: 1047)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: 1 (8 - 7)
Nutri-Score: B
-
Grassi in quantità moderata (3.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (4.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (75g)Rispetto a: Pane pre-cotto Energia 1.047 kj
(248 kcal)785 kj
(186 kcal)-0% Grassi 3,7 g 2,78 g +139% Acidi Grassi saturi 0,4 g 0,3 g +25% Carboidrati 46 g 34,5 g -5% Zuccheri 4,9 g 3,68 g +55% Fibra alimentare 7,4 g 5,55 g Proteine 4,4 g 3,3 g -44% Sale 1 g 0,75 g -15% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 89/100)
Categoria: Bread, gluten free
Categoria: Bread, gluten free
- Punteggio ambientale PEF: 0.21 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.81 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Unknown Plastic 7 Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 96/100)
Prodotto: Glutenfree Mini Baguette - Schär - 150g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 89
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 96/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
181 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Bread, gluten free (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastic 7)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da antoniocardona, beniben, cart1082, date-limite-app, magasins-u, mimiku, naruyoko, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, tacite, telperion87, thoro, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFbQsb6hSvEJj3VpHeLy92vDZC0OMNs_5f3aqs.