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Base per pizza e focaccia - Coop - 210 g

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Base per pizza e focaccia - Coop - 210 g

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Codice a Barre: 8001120707956 (EAN / EAN-13)

Quantità: 210 g

Marche: Coop

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Prodotti da forno, Impasto per pizza

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza lattosio

Luoghi di produzione o lavorazione: FARMA & Co. s.r.l., Via Preferita Traversa I 2 - 25014 - Castenedolo (BS), Italia

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti

    Acqua, amido di grano tenero deglutinato, amido di mais, olio extra vergine di oliva 3,5%, farina di riso, zucchero, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato", olio di semi di girasole, sale, fibra vegetale (Psyllium), addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; farina integrale di grano saraceno, inulina di cicoria. Può contenere semi di sesamo, senape, soia
    Tracce: Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Amido-di-grano-tenero-deglutinato, Latte-scremato-in-polvere-delattosato, Farina-integrale-di-grano-saraceno, Inulina-di-cicoria

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Amido-di-grano-tenero-deglutinato, Latte-scremato-in-polvere-delattosato, Farina-integrale-di-grano-saraceno, Inulina-di-cicoria

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Amido-di-grano-tenero-deglutinato, Latte-scremato-in-polvere-delattosato, Farina-integrale-di-grano-saraceno, Inulina-di-cicoria

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Acqua, amido di grano tenero deglutinato, amido di mais, olio extra vergine di oliva 3.5%, farina di riso, zucchero, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato", olio di semi di girasole, sale, fibra vegetale (Psyllium), addensanti (gomma di guar), idrossipropilmetilcellulosa, farina integrale di grano saraceno, inulina di cicoria
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 89.5
    2. amido di grano tenero deglutinato -> it:amido-di-grano-tenero-deglutinato - percent_min: 3.5 - percent_max: 46.5
    3. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 3.5 - percent_max: 32.1666666666667
    4. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    5. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. latte scremato in polvere delattosato" -> it:latte-scremato-in-polvere-delattosato - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. Psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. idrossipropilmetilcellulosa -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. farina integrale di grano saraceno -> it:farina-integrale-di-grano-saraceno - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. inulina di cicoria -> it:inulina-di-cicoria - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1092, valore arrotondato: 1092)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (210 g)     		Rispetto a: Impasto per pizza
    Energia 1.092 kj
    (261 kcal)     		2.290 kj
    (548 kcal)     		-2%
    Grassi 6,6 g 13,9 g +55%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g 1,89 g +26%
    Carboidrati 47 g 98,7 g +2%
    Zuccheri 1,7 g 3,57 g +4%
    Fibra alimentare 3,5 g 7,35 g +48%
    Proteine 1,6 g 3,36 g -81%
    Sale 1,3 g 2,73 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,5 % 3,5 %
Porzione: 210 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da vaiton.
Pagina del prodotto modificata anche da naruyoko, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNXa_fMvDzDMkbhulC5xYzWdbC1aIsr_6njKas.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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