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Isey skyr - 170 g

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Codice a Barre: 5690527992206 (EAN / EAN-13)

Quantità: 170 g

Marche: Isey

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Dessert, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, Skyrs

Codice di tracciabilità: DK M123 EF

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti

    latte scremato, acqua, amido modificato di mais, addensante (pectinc), estratto di semi di vaniglia, edulcorant: (sucralosio, • acesulfame K), colorante (betacarotene), fermenti di skyr. Origine del latte: Danimarca.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

  • E955 - Sucralosio

    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pectinc, Edulcorant, Betacarotene, Fermenti-di-skyr

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pectinc, Edulcorant, Betacarotene, Fermenti-di-skyr

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : latte scremato, acqua, amido modificato di mais, addensante (pectinc), semi di vaniglia, edulcorant (sucralosio), acesulfame K, colorante (betacarotene), fermenti di skyr
    1. latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. pectinc -> it:pectinc - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. semi di vaniglia -> en:vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. edulcorant -> it:edulcorant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sucralosio -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. betacarotene -> it:betacarotene - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. fermenti di skyr -> it:fermenti-di-skyr - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.7, valore arrotondato: 9.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 230, valore arrotondato: 230)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Skyrs
    Energia 230 kj
    (55 kcal)     		-24%
    Grassi 0,2 g -36%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g -35%
    Carboidrati 3,6 g -55%
    Zuccheri 3,1 g -56%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 9,7 g +8%
    Sale 0,13 g +46%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.YS8wbUtKeGFuOWxUaFBZeXAwelAyZEpxeXBLTFQzNjBJckpPSUE9PQ, yuka.ZmJFREhJQlpvL1pSbHM4NnJqWGJ3dTFsbllhbFgxL29HdWcySVE9PQ.

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