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Snack day - 200 g

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Codice a Barre: 4056489228349 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Snack Day

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Patatine

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti

    73% farina di mais, 22% olio di semi di girasole, 6% formaggio fuso in polvere (latte, sale, fermenti lattici, caglio), proteine del latte in polvere. siero di latte in polvere, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, sale iodato, aromi. Può contenere tracce di soia.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Formaggio fuso, Latte, Proteine del latte, Siero di latte in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : farina di mais 73%, olio di semi di girasole 22%, formaggio fuso 6% (latte, sale, fermenti lattici, caglio), proteine del latte, siero di latte in polvere, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), sale iodato, aromi
    1. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 73
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 22
    3. formaggio fuso -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 6
      1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    5. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    6. esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer
      1. glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2029, valore arrotondato: 2029)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Patatine
    Energia 2.029 kj
    (485 kcal)     		-5%
    Grassi 22 g -22%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g -39%
    Carboidrati 66 g +20%
    Zuccheri 6,1 g +362%
    Fibra alimentare 1,4 g -67%
    Proteine 6,3 g -1%
    Sale 1,8 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da nicogent.
Pagina del prodotto modificata anche da gluten-scan, halal-app-chakib, naruyoko, revy1, teolemon, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhN7U_73mBHAKh7UtG-rl_2wM7j2W4hv6bDhAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVLYsGCqCCaEzXiv02h4o2TP5a3PddbuYfIKag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncbC9GFnxn1GDHToWyh9taOdJnua-5N6I_UOKs.

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