Purè classico - Carrefour - 500 g
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Codice a Barre: 3560070722433 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Purè di patate in fiocchi.
Quantità: 500 g
Confezionamento: es:Plástico cartón
Marche: Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Puré, Preparazioni a base di patate, Purè di patate, Puré di patate istantaneo
Codice di tracciabilità: EMB 62119 - Béthune (Pas-de-Calais, France)
Negozi: Carrefour
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Potrebbe essere vegano
Ingredienti che potrebbero non esser vegani: E471
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E471
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Pommes de terre 99%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (diphosphate disodique), curcuma, antioxydants (acide ascorbique), extraits de romarin, acidifiant (acide citrique)- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 1
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 1
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333329
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333329
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666664
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777776
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777776
- extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777776
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666666
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666666
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 93/100)
Categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
Categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted
- Punteggio ambientale PEF: 0.16 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.39 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
55.3 %
Trasformazione
21.4 %
Confezionamento
10.2 %
Trasporto
7.5 %
Distribuzione
3.0 %
Consumo
2.5 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Cartone Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 87/100)
Prodotto: Purè classico - Carrefour - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 93
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 87/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
139 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Potato puree, made from flakes, reconstituted with semi-skimmed milk and water, unsalted (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
60.1 %
Trasformazione
13.0 %
Confezionamento
13.8 %
Trasporto
10.9 %
Distribuzione
1.4 %
Consumo
0.8 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Altre informazioni
Preparazione:
Preparazione: Per 4 persone, 1 bustina da 125g
In pentola:
1) Portare ad ebollizione 400 ml d'acqua e 400 ml di latte parzialmente scremato.
Togliere la pentola dal fuoco e lasciar intiepidire 2 minuti.
2) Versare i fiocchi mescolando.
3) Attendere 30 secondi che i fiocchi abbiano assorbito tutto il liquido. Mescolare con cura, il purè è pronto. Dopo la preparazione, condire a piacere.
Nel forno a microonde:
1) versare in un recipiente adatto al microonde 400 ml d'acqua e 400 ml di latte parzialmente scremato.
2) scaldare per 5-6 minuti a 750 Watt.
3) Versare i fiocchi mescolando.
4) Attendere 30 secondi che i fiocchi abbiano assorbito tutto il liquido. Mescolare con cura, il purè è pronto. Dopo la preparazione, condire a piacere.
Condizioni di conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in un luogo pulito, asciutto e fresco, lontano dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro fine / N° di lotto : vedere sopra la confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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