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Bûche de Chèvre - Carrefour - 200 g

Bûche de Chèvre - Carrefour - 200 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3245414509603 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Formaggio da latte pastorizzato di capra

Quantità: 200 g

Confezionamento: en:Fresh

Marche: Carrefour

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi francesi, Formaggio di capra, es:Rulo de cabra

Etichette, certificazioni, premi: Latte francese, Triman

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 79268 - Saint-Loup-Lamairé (Deux-Sèvres, France), FR 79.268.001 CE - Saint-Loup-Lamairé (Deux-Sèvres, France)

Negozi: Carrefour, Carrefour Market

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    4 ingredienti


    Latte pastorizzato di capra (Origine: Francia), sale, fermenti lattici e di affinamento, contiene caglio microbico. Può contenere latte vaccino.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di capra pastorizzato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : _Lait_ pasteurisé de chèvre, sel, ferments _lactiques_ et d'affinage, contient coagulant microbien
    1. _Lait_ pasteurisé de chèvre -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 94.6 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    3. ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    4. contient coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

    • en:milk -> en:milk

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1157, valore arrotondato: 1157)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.27, valore arrotondato: 0.27)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Rispetto a: Formaggi francesi
    Energia 1.157 kj
    (279 kcal)
    347 kj
    (83 kcal)
    -16%
    Grassi 23 g 6,9 g -18%
    Acidi Grassi saturi 17 g 5,1 g -13%
    Carboidrati 1 g 0,3 g +17%
    Zuccheri 0,27 g 0,081 g -47%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 17 g 5,1 g -10%
    Sale 1,8 g 0,54 g +44%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare tra +2°C e +6°C. Consumare entro 7 giorni dall'apertura entro il termine minimo di conservazione. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sotto.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sorgenti dati

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