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Cappellacci ripieni con Filetto di Branzino e patate - Pastificio Artusi - 300 g

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Cappellacci ripieni con Filetto di Branzino e patate - Pastificio Artusi - 300 g

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Codice a Barre: 8033020822460 (EAN / EAN-13)

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Pastificio Artusi

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasta, Pasta fresca, Pasta all'uovo

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia, Uova di galline allevate a terra

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Artusi Srl, Via dell'Artigianato 60 – 35020 - Casalserugo (PD) Italia

Codice di tracciabilità: IT E7D4L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti

    PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO: semola di GRANO duro di origine Italiana, farina di GRANO tenero tipo "00" 2 PASSI del Consorzio Agri Nord est di origine Italiana, UOVA fresche di galline allevate a terra pastorizzate di origine Italiana cat. A Ingredienti del ripieno: patate, filetti di branzino (Dicentrarchus Labrax) 40% (sul totale), ricotta fresca di origine nallana (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino, sale), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, caglio, sale), aglio, prezzemolo, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (contiene SOLFITI), sale marino integrale di Cervia®, pepe. Con il nero di seppia 3%
    Allergeni: Sedano, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Formaggio
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pasta-fresca-all-uovo-con-ripieno, Farina-di-grano-tenero-tipo-00-2-passi-del-consorzio-agri-nord-est-di, Uova-fresche-di-galline-allevate-a-terra-pastorizzate-di, A-ingredienti-del-ripieno, Filetti-di-branzino, Sul-totale, Ricotta-fresca-di, Siero-di-latte-vaccino-pastorizzato, Sale-marino-integrale-di-cervia, Con-il-nero-di-seppia

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Spigola, Latte di mucca, Parmigiano reggiano, Latte

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Spigola

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO, farina di GRANO tenero tipo "00" 2 PASSI del Consorzio Agri Nord est di, UOVA fresche di galline allevate a terra pastorizzate di, A Ingredienti del ripieno (patate), filetti di branzino 40% (Dicentrarchus Labrax), sul totale, ricotta fresca di (siero di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino, sale), Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), aglio, prezzemolo, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco, sale marino integrale di Cervia®, pepe, Con il nero di seppia 3%
    1. PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO -> it:pasta-fresca-all-uovo-con-ripieno
    2. farina di GRANO tenero tipo "00" 2 PASSI del Consorzio Agri Nord est di -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-00-2-passi-del-consorzio-agri-nord-est-di
    3. UOVA fresche di galline allevate a terra pastorizzate di -> it:uova-fresche-di-galline-allevate-a-terra-pastorizzate-di
    4. A Ingredienti del ripieno -> it:a-ingredienti-del-ripieno
      1. patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    5. filetti di branzino -> it:filetti-di-branzino - percent: 40
      1. Dicentrarchus Labrax -> en:european-seabass - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    6. sul totale -> it:sul-totale
    7. ricotta fresca di -> it:ricotta-fresca-di
      1. siero di LATTE vaccino pastorizzato -> it:siero-di-latte-vaccino-pastorizzato
      2. LATTE vaccino -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120
      1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    11. SEDANO -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    12. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    13. cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. vino bianco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    15. sale marino integrale di Cervia® -> it:sale-marino-integrale-di-cervia
    16. pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Con il nero di seppia -> it:con-il-nero-di-seppia - percent: 3

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 2 / 10 (valore: 736, valore arrotondato: 736)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 5)

    Nutri-Score:

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    Livelli di nutrienti

    • icon

      Zuccheri in basse quantità (1.4%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in basse quantità (0.06%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pasta-all-uovo
    Energia 736 kj
    (176 kcal)     		-44%
    Grassi 2 g -44%
    Acidi Grassi saturi 1,3 g -2%
    Carboidrati 28 g -49%
    Zuccheri 1,4 g -26%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8,5 g -30%
    Sale 0,06 g -48%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da marcoaurelio, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN3DIuPnxiYEg3Wn2u65PrUcLe3Wf5C-ILqA6s.

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