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Unconventional mini burger -

Unconventional mini burger -

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Codice a Barre: 8002670504194 (EAN / EAN-13)

Categorie: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties, en:Vegan patties

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    Acqua, proteine di SOIA concentrate, oli vegetali (mais, cocco), aromi naturali, amido (patata, tapioca), proteine isolate di SOIA, fibre vegetali di agrumi, stabilizzante: metilcellulosa, lievito essiccato, estratto di barbabietola, sale, aroma. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, senape e lupini.
    Allergeni: Sedano, Soia
    Tracce: Sedano, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-concentrate, Proteine-isolate-di-soia, Fibre-vegetali-di-agrumi, Lievito-essiccato, Puo-contenere-tracce-di-cereali-contenenti-glutine

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-concentrate, Proteine-isolate-di-soia, Fibre-vegetali-di-agrumi, Lievito-essiccato, Puo-contenere-tracce-di-cereali-contenenti-glutine

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-concentrate, Proteine-isolate-di-soia, Fibre-vegetali-di-agrumi, Lievito-essiccato, Puo-contenere-tracce-di-cereali-contenenti-glutine

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Acqua, proteine di SOIA concentrate, oli vegetali (mais, cocco), aromi naturali, amido (patata, tapioca), proteine isolate di SOIA, fibre vegetali di agrumi, stabilizzante (metilcellulosa), lievito essiccato, barbabietola, sale, aroma, Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, senape, lupini
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. proteine di SOIA concentrate -> it:proteine-di-soia-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. proteine isolate di SOIA -> it:proteine-isolate-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. fibre vegetali di agrumi -> it:fibre-vegetali-di-agrumi - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. lievito essiccato -> it:lievito-essiccato - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. barbabietola -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine -> it:puo-contenere-tracce-di-cereali-contenenti-glutine - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. frutta a guscio -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. semi di sesamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. senape -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. lupini -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.7000000476837, valore arrotondato: 3.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 2 / 10 (valore: 925, valore arrotondato: 925)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (13 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (0.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Vegan patties
    Energia 925 kj
    (221 kcal)
    +3%
    Grassi 14 g +50%
    Acidi Grassi saturi 6,5 g +428%
    Carboidrati 7 g -48%
    Zuccheri 0,5 g -70%
    Fibra alimentare 3,7 g -11%
    Proteine 15 g -
    Sale 1,3 g -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN3YfSCgCjDHR34tU2Ez92DNpbIfcxV25j9Kqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhGAtj-rBLkLyfnqEqP3s6PE43vWth7wKOkY6o.

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