Salsa guacamole - coop - 175 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Ingrediente: Sale

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Avocado 81%, pomodoro, cipolla, succo di lime, sale, concentrato di limone, aglio, antiossidante (acido ascorbico), pepe nero

  1. Avocado -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
  2. pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 2.375 - percent_max: 19
  3. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.625
  4. succo di lime -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 8.3125
  5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
  6. concentrato di limone -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
  7. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
  8. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
     1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
  9. pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale molto buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 98

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 9

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.03, valore arrotondato: 2.03)
  • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 98.911875, valore arrotondato: 98.9)

  Punti negativi: 7

  • Energia: 1 / 10 (valore: 411, valore arrotondato: 411)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.19, valore arrotondato: 2.2)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 396, valore arrotondato: 396)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (7 - 9)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.19%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (0.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (0.99%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Guacamole
  Energia	411 kj (100 kcal)	-43%
  Grassi	9 g	-39%
  Acidi Grassi saturi	2,19 g	-4%
  Carboidrati	0,9 g	-87%
  Zuccheri	0,5 g	-81%
  Fibra alimentare	3,5 g
  Proteine	2,03 g	+35%
  Sale	0,99 g	-30%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	98,912 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  147 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Guacamole, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	45.9 %
  Trasformazione	15.6 %
  Confezionamento	11.6 %
  Trasporto	23.9 %
  Distribuzione	2.5 %
  Consumo	0.5 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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