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Olivolì snocciolate – Saclà – 290 g
Olivolì snocciolate – Saclà – 290 g
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Codice a Barre:
8001060001466(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8001060001466(EAN / EAN-13)
Nome generico: olive denocciolate
Quantità: 290 g
Imballaggio: Vetro
Marche: Saclà
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Alimenti in scatola, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive verdi, Olive snocciolate, Olive verdi snocciolate
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine degli ingredienti: Spagna
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.sacla.it
Paesi di vendita: Francia, Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 94-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 16/55
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Energia
1/10 points (621kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
2/10 points (2.5g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
13/20 points (2.7g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 7/10
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Fibra
2/5 points (4.14g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
5/5 points (94.6%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 94Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 9 (16 - 7)
Nutri-Score: C
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Olive verdi snocciolate Energia 621 kJ
(151 kcal)664,013 kj (161 kcal) (-6%) Grassi 15 g 16,284 g (-8%) Acidi Grassi saturi 2.5 g 2,549 g (-2%) Carboidrati 0 g 0,854 g (-100%) Zuccheri 0 g 0,183 g (-100%) Fibra alimentare ~ 4.14348 g 3,586 g (+16%) Proteine 0.7 g 1,203 g (-42%) Sale 2.7 g 3,101 g (-13%) Sodio 1.08 g 1,224 g (-12%) Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 94.6 % 42,428 % (+123%) -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate) Energia 621 kJ
(151 kcal)621 kJ
(151 kcal)~ 630.982 kJ
(153 kcal)Grassi 15 g 15 g ~ 15.609 g Acidi Grassi saturi 2.5 g 2.5 g ~ 2.2231 g Carboidrati 0 g 0 g ~ 0.040678 g Zuccheri 0 g 0 g ~ 0.010406 g Fibra alimentare ~ 4.14348 g ? ~ 4.14348 g Proteine 0.7 g 0.7 g ~ 1.31494 g Sale 2.7 g 2.7 g ~ 4.18668 g Sodio 1.08 g 1.08 g ~ 1.67251 g Alcol 0 % vol 0 % vol ~ 0 % vol Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 94.6 % ? ~ 94.6 %
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Ingredienti
-
7 ingredienti
OLIVE, SALE, CORRETTORE D'ACIDITÀ: ACIDO LATTICO, ACIDO CITRICO; ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO-
Informazioni sugli ingredienti
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olive: 94.6% (stima)
-
sale: < 2% (stima)
-
correttore di acidità: < 2% (stima)
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— E270: < 2% (stima)
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E330: < 2% (stima)
-
Antiossidante: < 2% (stima)
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— E300: < 2% (stima)
-
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Trasformazione alimentare
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Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
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E300 - Acido ascorbico
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E330 - Acido citrico
L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.
È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.
L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: OLIVE, SALE, CORRETTORE D'ACIDITÀ (ACIDO LATTICO), ACIDO CITRICO, ANTIOSSIDANTE (ACIDO ASCORBICO)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels OLIVE en:olive yes yes 13184 94.6 89.2 100.0 SALE en:salt yes yes 11058 1.4 0.0 2.7 CORRETTORE D'ACIDITÀ en:acidity-regulator 1.4 0.0 2.7 ACIDO LATTICO en:e270 yes yes 1.4 0.0 2.7 ACIDO CITRICO en:e330 yes yes 1.4 0.0 2.7 ANTIOSSIDANTE en:antioxidant 1.4 0.0 2.7 ACIDO ASCORBICO en:e300 yes yes 1.4 0.0 2.7
Ambiente
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Green-Score A+
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A+ (Score: 95/100)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Punteggio ambientale PEF: 0.14 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.17 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
30.4 %Trasformazione
0.0 %Imballaggio
40.4 %Trasporto
20.4 %Distribuzione
7.1 %Consumo
1.9 %
Bonus e malus
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Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +5
Politica ambientale: +3
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna 100 %Medio
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Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Vetro Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: A+ (Score: 98/100)
Prodotto: Olivolì snocciolate – Saclà – 290 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 98/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
117 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
4.2 %Trasformazione
0.0 %Imballaggio
59.7 %Trasporto
31.9 %Distribuzione
3.6 %Consumo
0.6 %
Imballaggio
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Imballaggio a basso impatto
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Parti dell'imballaggio
(Vetro) - A contatto con gli alimenti
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Vetro
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna 100 %Medio
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Pagina del prodotto modificata anche da clockwerx, date-limite-app, fahad1, foodless, inf, marlinchen, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, telperion87, teolemon, yuka.P-BTBuSxPe99IMfI0dsuwQPhEMm-KfEER2cVoQ, yuka.UnEwU0w1VTcvcVVWa2RnajR3SFY5ZXA0M1p5MmREK3VDdUV1SVE9PQ, yuka.UpJJZtPSHeEQDN_NjqU0wDTgPcXOBOZ1SFcjog, yuka.VC80dFRJVmIvOThTeDhZdTh5UGY5c0pWeTVHRlQzT2RMdXNBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld8WOeDmh_4DhjtkHK56NajDIXGOo54y7n0LKg.
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