Zucca A cubetti - Carrefour - 450 g
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Codice a Barre: 3560071072797 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Zucca butternut a cubetti surgelata
Quantità: 450 g
Confezionamento: Surgelato
Marche: Carrefour
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Alimenti surgelati, Cibi surgelati a base vegetale, Prodotti di zucca, Verdure surgelate, Zucca e derivati, en:Pumpkins, en:Butternut squashes
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Italia
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Queste zucche sono coltivate, surgelate e poi confezionate in Italia.
Origine degli ingredienti: Italia
Produttore:
Conditionné en Italie dans l'usine de : voir la lettre à côté du lot / Verpakt in Italië in de fabriek de : Zie de letter naast de lot / Confezionato in Italia nello stabilimento di : vedi lettera accanto al lotto :
A : via Corradino d'Ascanio, 2 - 65020 Alanno (PE),
R : via Nazionale, 544 - 64026 Roseto degli Abruzzi (TE),
pour / voor / per Interdis.
Codice di tracciabilità: NON
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Courge butternut 100%- Courge butternut -> en:butternut-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20128 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 100Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 100, valore arrotondato: 100)
Punti negativi: 0
- Energia: 0 / 10 (valore: 146, valore arrotondato: 146)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (0 - 6)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: Squash, butternut, pulp, raw
Categoria: Squash, butternut, pulp, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.62 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
64.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
0.0 %
Trasporto
27.2 %
Distribuzione
4.9 %
Consumo
3.8 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Discard Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Zucca A cubetti - Carrefour - 450 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
62 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Squash, butternut, pulp, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
36.0 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
0.0 %
Trasporto
48.1 %
Distribuzione
2.9 %
Consumo
13.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Altre informazioni
Altre informazioni:
450 g e + Etoile surgélation + SURGELATO
La zucca butternut è una pianta della famiglia delle Cucurbitacee, diffusamente coltivata come ortaggio perché il suo frutto maturo è commestibile. È una delle cinque specie di zucca comunemente più coltivate.
Con le verdure Carrefour, fate ogni giorno un piacere a voi stessi!
Origine ITALIA + carte Italie
per 3 persone
picto micro ondes + 8 min
picto casserole + 8 min
Picto auto-cuiseur + 3min
Preparazione:
Al vapore: In un cestello per cottura al vapore posto sopra dell'acqua bollente, coprite e lasciate cuocere per 6 minuti.
Nella pentola a pressione: Fate cuocere per 3 minuti a partire dal primo sibilo della valvola.
Nella casseruola: Fate cuocere per 8 minuti a partire da quando l'acqua riprende a bollire.
Nel microonde: Coprite e fate cuocere per il tempo indicato: per 300 g 750 W = 8 min e 900 W = 6 min
Idea di ricetta:
Risotto con zucca e pancetta:
Ingredienti:
400 g di zucca surgelata Carrefour
1 cipolla
60 g di burro
150 g di pancetta affumicata tagliata a pezzetti
350 g di riso tondo o arborio
60 g di parmigiano grattugiato
15 cl di vino bianco secco
sale
pepe
1,2 litri di brodo caldo
Preparazione:
1/ Pelate e tagliate a fettine sottili la cipolla.
2/ In una piccola pentola, fate appassire la cipolla tagliata a fettine in 30 g di burro. Versate il riso e mescolate per un minuto circa (i chicchi di riso devono diventare translucidi). Aggiungete i pezzetti di pancetta, mescolate, bagnate col vino bianco secco. Lasciatelo evaporare. Aggiungete i cubetti di zucca, salate leggermente e pepate. Mescolate.
3/ Versate con un mestolo il brodo caldo sul riso, aspettando che ogni mestolata sia stata assorbita prima di aggiungerne un'altra.
4/ A fine cottura, incorporate 30 g di burro e il parmigiano grattugiato.
5/ Coprite e lasciate riposare per cinque minuti a fuoco spento. Servite senza aspettare. Buon appetito!
Attenzione: Da consumarsi previa cottura.
Condizioni di conservazione: Conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nel comparto per il ghiaccio del frigorifero, diversi mesi a -18°C in un congelatore*** e da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la data sotto. UNA VOLTA SCONGELATO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO MA CONSERVATO IN FRIGORIFERO E CONSUMATO ENTRO 24 ORE.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, yuka.VkpzUklaVTR1NlV2cDlneHBUSEY4Y29xNFlLUEFIT3BLYlk2SUE9PQ.