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Pasta Reale - Antichi Sapori delle Marche - 250 g

Pasta Reale - Antichi Sapori delle Marche - 250 g

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Codice a Barre: 8032956302039 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Antichi Sapori delle Marche

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasta, Pasta fresca

Luoghi di produzione o lavorazione: Antichi Sapori S.r.l., Località Grottaccia Via Bramante 1/B - 62011 - Cingoli (MC), Italia

Codice di tracciabilità: IT 9-3588-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti


    UOVA pastorizzate, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, Parmigiano Reggiano D.O.P. 30 mesi (LATTE, sale, caglio), albume d'UOVO pastorizzato, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), pomodoro concentrato, olio extravergine d'oliva, lievito di birra, sale, spinaci disidratati, zucchero, conservante: acido sorbico.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Olio vegetale
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Parmigiano-reggiano-d-o-p, 30-mesi

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Latte, Albume d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Parmigiano-reggiano-d-o-p, 30-mesi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: UOVA, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, Parmigiano Reggiano D.O.P, 30 mesi (LATTE, sale, caglio), albume d'UOVO, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), pomodoro, olio extravergine d'oliva, lievito di birra, sale, spinaci disidratati, zucchero, conservante (acido sorbico)
    1. UOVA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. farina di GRANO tenero tipo 00 -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Parmigiano Reggiano D.O.P -> it:parmigiano-reggiano-d-o-p - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 30 mesi -> it:30-mesi - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    6. albume d'UOVO -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. farina di GRANO tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. olio extravergine d'oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. spinaci disidratati -> fr:epinards-deshydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. acido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12.5, valore arrotondato: 12.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.566755022321438, valore arrotondato: 0.6)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 2 / 10 (valore: 824, valore arrotondato: 824)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pasta fresca
    Energia 824 kj
    (197 kcal)
    -26%
    Grassi 10,8 g +94%
    Acidi Grassi saturi 6,1 g +169%
    Carboidrati 12,4 g -70%
    Zuccheri 0,4 g -82%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 12,5 g +15%
    Sale 0,2 g -79%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,567 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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