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Germoglio di Riso Integrale - Verys

Germoglio di Riso Integrale - Verys

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Codice a Barre: 8032754343494 (EAN / EAN-13)

Marche: Verys, Frescolat

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Formaggi vegani

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano

Origine degli ingredienti: Made in italy

Luoghi di produzione o lavorazione: Frescolat S.r.l.

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Preparato a base di riso germogliato Bio SuRice 48% (acqua, riso integrale germogliato 20,8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco, succo di limone, alga Nori 0,07%, alga Ulva 0,05%. Addensanti: agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube. are in frigorifero da 0°C a + 4°C.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E406 - Agar
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E406 - Agar


    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia
  • E414 - Gomma d'acacia


    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Preparato-a-base-di-riso-germogliato-bio-surice, Riso-integrale-germogliato, Alga-nori, Alga-ulva, Are-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Preparato-a-base-di-riso-germogliato-bio-surice, Riso-integrale-germogliato, Alga-nori, Alga-ulva, Are-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Preparato a base di riso germogliato Bio SuRice 48% (acqua, riso integrale germogliato 20.8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco, succo di limone, alga Nori 0.07%, alga Ulva 0.05%, Addensanti (agar-agar), gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube, are in frigorifero da 0°C a + 4°C
    1. Preparato a base di riso germogliato Bio SuRice -> it:preparato-a-base-di-riso-germogliato-bio-surice - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
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      2. riso integrale germogliato -> it:riso-integrale-germogliato - percent_min: 20.8 - percent: 20.8 - percent_max: 20.8
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      4. aceto di mele -> en:apple-cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.2 - percent_max: 48
    3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 33.27
    4. succo di limone -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.07 - percent_max: 23.4
    5. alga Nori -> it:alga-nori - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.07
    6. alga Ulva -> it:alga-ulva - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
    7. Addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    8. gomma arabica -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    9. gomma di xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    10. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    11. are in frigorifero da 0°C a + 4°C -> it:are-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.27388888888889, valore arrotondato: 6.3)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 2 / 10 (valore: 912, valore arrotondato: 912)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17.5, valore arrotondato: 17.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 540, valore arrotondato: 540)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi vegani
    Energia 912 kj
    (218 kcal)
    -7%
    Grassi 19,5 g +2%
    Acidi Grassi saturi 17,5 g +12%
    Carboidrati 8,2 g -29%
    Zuccheri 0,3 g -64%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,9 g -11%
    Sale 1,35 g -6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,274 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da eliof.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklfcMX9hxzabiPno02L3dWMJZ7JXfUou6b_K6g.

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