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Ravioli con spinaci e strachicco - Fratelli Cecchin - 250 g

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Ravioli con spinaci e strachicco - Fratelli Cecchin - 250 g

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Codice a Barre: 8032597608309 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: Fratelli Cecchin

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Ravioli

Luoghi di produzione o lavorazione: Cecchin Andrea & Carlo srl, Via Tagliamento 10 - 36056 - Tezze sul Brenta (VI) Italia

Codice di tracciabilità: IT 9-3613-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    29 ingredienti

    RAVIOLI CON SPINACI Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno a base di spinaci e strachicco di riso integrale germogliato E STRACHICCO Ingredienti ripieno: spinaci 49,8 % (27,4% sul tot.), Strachicco 12,7% (7,0% sul tot.) [preparato a base di BioSurice 48% (acqua, riso integrale germogliato 20,8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco spremuto a freddo, sciroppo di riso, succo di limone; addensanti: agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube; aromi: aroma naturale], pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale). Ingredienti pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "0"acqua, curcuma in polvere 0,8%.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E406 - Agar
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E406 - Agar

    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

  • E414 - Gomma d'acacia

    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Ravioli-con-spinaci-pasta-fresca-di-semola-di-grano-duro-con-ripieno-a-base-di-spinaci-e-strachicco-di-riso-integrale-germogliato-e-strachicco-ingredienti-ripieno, Sul-tot, Strachicco, Sul-tot, Preparato-a-base-di-biosurice, Riso-integrale-germogliato, Ingredienti-pasta, Farina-di-grano-tenero-tipo-0-acqua

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Ravioli-con-spinaci-pasta-fresca-di-semola-di-grano-duro-con-ripieno-a-base-di-spinaci-e-strachicco-di-riso-integrale-germogliato-e-strachicco-ingredienti-ripieno, Sul-tot, Strachicco, Sul-tot, Preparato-a-base-di-biosurice, Riso-integrale-germogliato, Ingredienti-pasta, Farina-di-grano-tenero-tipo-0-acqua

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : RAVIOLI CON SPINACI Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno a base di spinaci e strachicco di riso integrale germogliato e STRACHICCO Ingredienti ripieno (spinaci 49.8% (sul tot 49.8%)), Strachicco 12.7% (sul tot 0.889%, preparato a base di BioSurice 6.096% (acqua, riso integrale germogliato 20.8%, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco, sciroppo di riso, succo di limone, addensanti (agar-agar), gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube, aromi (aroma naturale)), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), Ingredienti pasta (semola di grano duro), farina di grano tenero tipo "0"acqua, curcuma in polvere 0.8%
    1. RAVIOLI CON SPINACI Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno a base di spinaci e strachicco di riso integrale germogliato e STRACHICCO Ingredienti ripieno -> it:ravioli-con-spinaci-pasta-fresca-di-semola-di-grano-duro-con-ripieno-a-base-di-spinaci-e-strachicco-di-riso-integrale-germogliato-e-strachicco-ingredienti-ripieno
      1. spinaci -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 49.8
        1. sul tot -> it:sul-tot - percent: 49.8
    2. Strachicco -> it:strachicco - percent: 12.7
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        1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. riso integrale germogliato -> it:riso-integrale-germogliato - percent: 20.8
        3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. aceto di mele -> en:apple-cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      5. sciroppo di riso -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. succo di limone -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      7. addensanti -> en:thickener
        1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084
      8. gomma arabica -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. gomma di xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      11. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. Ingredienti pasta -> it:ingredienti-pasta
      1. semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    5. farina di grano tenero tipo "0"acqua -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-0-acqua
    6. curcuma in polvere -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent: 0.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 50.1571875, valore arrotondato: 50.2)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 749, valore arrotondato: 749)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 7)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Ravioli
    Energia 749 kj
    (179 kcal)     		-29%
    Grassi 2,6 g -67%
    Acidi Grassi saturi 2,2 g -32%
    Carboidrati 32,1 g -7%
    Zuccheri 3 g +4%
    Fibra alimentare 3 g +27%
    Proteine 5,4 g -46%
    Sale 0,8 g -30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 50,157 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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