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Cappellacci di zucca - Bondi - 400 g

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Cappellacci di zucca - Bondi - 400 g

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Codice a Barre: 8028065000638 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: Bondi

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, en:Italian pasta, Tortelloni, Cappellacci di zucca ferraresi

Etichette, certificazioni, premi: IGP

Luoghi di produzione o lavorazione: Artigiani Pastai Bondi S.r.l., Via Modena 92 - 44122 - (FE), Italia

Codice di tracciabilità: IT 9-2843-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti

    Ingredienti sfoglia 40%: farina di GRANO tenero tipo 00 italiana (origine del GRANO UE); UOVO italiano 37%; semola di GRANO duro (origine del GRANO UE). Ingredienti ripieno 60%: zucca violina cotta al forno italiana 60%; Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio) 20%; pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra); zucchero; noce moscata.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Pasti
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Formaggio
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Ingredienti-sfoglia, Farina-di-grano-tenero-tipo-00-italiana, Uovo-italiano, Ingredienti-ripieno, Zucca-violina-cotta-al-forno-italiana, Noce-moscata

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Parmigiano reggiano, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Ingredienti-sfoglia, Farina-di-grano-tenero-tipo-00-italiana, Uovo-italiano, Ingredienti-ripieno, Zucca-violina-cotta-al-forno-italiana, Noce-moscata

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Ingredienti sfoglia 40% (farina di GRANO tenero tipo 00 italiana), UOVO italiano 37%, semola di GRANO duro, Ingredienti ripieno 60% (zucca violina cotta al forno italiana 60%), Parmigiano Reggiano 20% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), zucchero, noce moscata
    1. Ingredienti sfoglia -> it:ingredienti-sfoglia - percent: 40
      1. farina di GRANO tenero tipo 00 italiana -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-00-italiana
    2. UOVO italiano -> it:uovo-italiano - percent: 37
    3. semola di GRANO duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
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    5. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 20
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      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. pane grattugiato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farina di GRANO tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. noce moscata -> it:noce-moscata

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1060, valore arrotondato: 1060)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Tortelloni
    Energia 1.060 kj
    (251 kcal)     		-2%
    Grassi 5,5 g -17%
    Acidi Grassi saturi 4,6 g +76%
    Carboidrati 39 g +4%
    Zuccheri 20 g +627%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11 g +12%
    Sale 1,3 g +23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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