Prosciutto di Parma DOP - Il Gigante - 120 g
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Codice a Barre: 8023797445085 (EAN / EAN-13)
Quantità: 120 g
Marche: Il Gigante
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti crudi, Prosciutti secci, Prodotti a base di carne italiani, Prosciutto di Parma
Etichette, certificazioni, premi:
DOP
Negozi: Il Gigante
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 6/100)
Categoria: Parma dry-cured ham
Categoria: Parma dry-cured ham
- Punteggio ambientale PEF: 2.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.6 %
Trasformazione
14.6 %
Confezionamento
0.3 %
Trasporto
0.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
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Elenco di ingredienti mancante
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 8/100)
Prodotto: Prosciutto di Parma DOP - Il Gigante - 120 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 6
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 8/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 9.3 km in un'auto a benzina
1786 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Parma dry-cured ham (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.1 %
Trasformazione
12.9 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.5 %
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
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