Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2024

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Prosciutti crudi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 489 prodotti della categoria Prosciutti crudi per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 516 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.050 kj
(251 kcal)
103 kj
(25 kcal)
59 kj
(14 kcal)
862 kj
(207 kcal)
1.060 kj
(253 kcal)
1.230 kj
(296 kcal)
3.680 kj
(880 kcal)
Grassi 15,2 g 2,99 g 2,85 g 10 g 16 g 19 g 30 g
Acidi Grassi saturi 5,46 g 1,14 g 0,7 g 3,2 g 5,4 g 7 g 18,5 g
Carboidrati 0,364 g 0,276 g 0 g 0 g 0,5 g 0,8 g 60 g
Zuccheri 0,146 g 0,205 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 7,5 g
Fibra alimentare 0,033 g 0,164 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 6 g
Proteine 28 g 1,7 g 0 g 26 g 28 g 31 g 40,4 g
Sale 4,94 g 0,616 g 0 g 3,9 g 4,9 g 6 g 52 g

Paese: Italia - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo