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Antipsato misto salami,coppa 70g Bio - PrimaVera

Antipsato misto salami,coppa 70g Bio - Prodotto - fr

Antipsato misto salami,coppa 70g Bio - PrimaVera

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Codice a Barre: 8020819009706 (EAN / EAN-13)

Quantità: 70g

Confezionamento: en:pack

Marche: PrimaVera, Pedrazzoli

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, fr:Charcuteries diverses, Salami e salsicce stagionate, Prodotti a base di carne italiani, Salame

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Biologico

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: San Giovanni Del Dosso, Italy

Negozi: Farm

Paesi di vendita: Belgio, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

9 ingredienti

(Salame Milano) came di suino italiano da allevamenti Pedrazzoli, sale marino, zucchero di canna', spezie". (Coppa) coppa di suino italiano da alevamenti Pedrazzoli, sale marino, spezie" destrosio". "Prodotto biologico.

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:viande-de-porc-italien-des-elevages-pedrazzoli, fr:echine-de-porc-italien-des-elevages-pedrazzoli
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Coppa
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Coppa
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: viande de porc italien des élevages Pedrazzoli, sel marin, sucre de canne, épices (Coppa), échine de porc italien des élevages Pedrazzoli, sel marin, épices, dextrose
viande de porc italien des élevages Pedrazzoli -> fr:viande-de-porc-italien-des-elevages-pedrazzoli - percent_min: 89.8 - percent_max: 100

sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2

sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Coppa -> en:coppa - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28850 - percent_min: 0 - percent_max: 1

échine de porc italien des élevages Pedrazzoli -> fr:echine-de-porc-italien-des-elevages-pedrazzoli - percent_min: 0 - percent_max: 1

sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1

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Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 5 / 5 (valore: 30.2, valore arrotondato: 30.2)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 24

Energia: 4 / 10 (valore: 1527, valore arrotondato: 1527)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Sodio: 10 / 10 (valore: 1680, valore arrotondato: 1680)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (24 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (27.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (12%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (4.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: fr:Charcuteries diverses
Energia	1.527 kj (365 kcal)	+17%
Grassi	27,1 g	+5%
Acidi Grassi saturi	12 g	+80%
Carboidrati	1,1 g	-67%
Zuccheri	1 g	-12%
Fibra alimentare	?
Proteine	30,2 g	+182%
Sale	4,2 g	+83%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 36/100)

Categoria: Salami

Punteggio ambientale PEF: 0.86 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.08 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	81.3 %
Trasformazione	14.9 %
Confezionamento	0.6 %
Trasporto	1.9 %
Distribuzione	1.1 %
Consumo	0.3 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +17

Politica ambientale: +2
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Italia	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Pacchetto	Sconosciuto		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

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