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I Panati - Gran Podere - 245 g

I Panati - Gran Podere - 245 g

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Codice a Barre: 8008110259273 (EAN / EAN-13)

Quantità: 245 g

Marche: Gran Podere, Aia, Veronesi

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, Pollami, en:Turkey and its products, Prodotti impanati, Tacchini, Preparati di tacchino, en:Cordons bleus, en:Turkey cordons bleus

Luoghi di produzione o lavorazione: Piazzale Apollinare Veronesi 1 - 37036 S. Martino Buon Albergo (VR) Italia

Codice di tracciabilità: IT 752-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    32 ingredienti


    carni di pollo e tacchino separate meccanicamente (40%), farina di frumento (glutine), acqua. olio di girasole, cotto di tacchino (7%) (coscia di tacchine cottal: (coscia di tacchino acqua, arnido patata, sala. destrosio, aromi, antiossidanti ascorbato di sodio. conservanti nitrito di sodiol, formaggio latte) (3%). amido di patata, sale, amido di frumento (glutine) proteine del Latte. burro (latte). stabilizzantr citrato di sodio; aromi, piante aromatiche, antiossidanti ascorbato di sodio: albume d'uovo, correttori di acidita: acido citric», conservanti: nitrito di sodio; Lievito. spezie
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente, Cotto-di-tacchino, Coscia-di-tacchine-cottal, Coscia-di-tacchino-acqua, Arnido-patata, Sala, Conservanti-nitrito-di-sodiol, Formaggio-latte, Stabilizzantr-citrato-di-sodio, Acido-citric

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Burro, Albume d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente, Cotto-di-tacchino, Coscia-di-tacchine-cottal, Coscia-di-tacchino-acqua, Arnido-patata, Sala, Conservanti-nitrito-di-sodiol, Formaggio-latte, Stabilizzantr-citrato-di-sodio, Acido-citric

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : carni di pollo e tacchino separate meccanicamente 40%, farina di frumento, acqua, olio di girasole, cotto di tacchino 7%, coscia di tacchine cottal (coscia di tacchino acqua), arnido patata, sala, destrosio, aromi, antiossidanti (ascorbato di sodio, conservanti nitrito di sodiol), formaggio latte 3%, amido di patata, sale, amido di frumento, proteine del Latte, burro, stabilizzantr citrato di sodio, aromi, piante aromatiche, antiossidanti (ascorbato di sodio), albume d'uovo, correttori di acidita (acido citric»), conservanti (nitrito di sodio), Lievito, spezie
    1. carni di pollo e tacchino separate meccanicamente -> it:carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente - percent: 40
    2. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. cotto di tacchino -> it:cotto-di-tacchino - percent: 7
    6. coscia di tacchine cottal -> it:coscia-di-tacchine-cottal
      1. coscia di tacchino acqua -> it:coscia-di-tacchino-acqua
    7. arnido patata -> it:arnido-patata
    8. sala -> it:sala
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    10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. antiossidanti -> en:antioxidant
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. conservanti nitrito di sodiol -> it:conservanti-nitrito-di-sodiol
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    13. amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    16. proteine del Latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    17. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    18. stabilizzantr citrato di sodio -> it:stabilizzantr-citrato-di-sodio
    19. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. antiossidanti -> en:antioxidant
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. albume d'uovo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    23. correttori di acidita -> en:acidity-regulator
      1. acido citric» -> it:acido-citric
    24. conservanti -> en:preservative
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 962, valore arrotondato: 962)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Preparati di tacchino
    Energia 962 kj
    (230 kcal)
    +42%
    Grassi 14 g +99%
    Acidi Grassi saturi 2,8 g +54%
    Carboidrati 14 g +156%
    Zuccheri 0,6 g +3%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1 g -93%
    Sale 1,7 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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    Luogo di produzione o lavorazione


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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da gabbianolibero
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRuY-XApG36LA7kgXK3mMuuP464fPhKyZX1Mas.

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