Ravioli integrali - Pasta Fresca Rossi - 250 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glutine
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: RAVIOLI COMPLET avec ricotta et épinards Spécialité gastronomique Ingredients du pâte (farine complète de BLÉ tendre (total 39%)), CEUF, GLUTEN de FROMENT, Ingredients du farce (fromage Ricotta (total), LACTOsèrum), LAIT, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), chapelure ("farine de BLÉ tendre type "0", levure de bière, sel), èpinards 8% (total), Parmigiano Reggiano DOP (LAIT, sel, présure), LACTOsèrum en poudre, flocons de pommes de terre (pommes de terre, arômes naturels), persil, noix de muscade, provenant

  1. RAVIOLI COMPLET avec ricotta et épinards Spécialité gastronomique Ingredients du pâte -> fr:ravioli-complet-avec-ricotta-et-epinards-specialite-gastronomique-ingredients-du-pate - labels: en:organic
     1. farine complète de BLÉ tendre -> fr:farine-complete-de-ble-tendre
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  2. CEUF -> fr:ceuf
  3. GLUTEN de FROMENT -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. Ingredients du farce -> fr:ingredients-du-farce
     1. fromage Ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
        1. total -> fr:total
     2. LACTOsèrum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
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  7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
     1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. "farine de BLÉ tendre type "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. èpinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 8
     1. total -> fr:total
  10. Parmigiano Reggiano DOP -> fr:parmigiano-reggiano-dop
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  11. LACTOsèrum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  12. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  14. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
  15. provenant -> fr:provenant - labels: en:organic

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale buona

  ---

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 11.84, valore arrotondato: 11.84)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1046, valore arrotondato: 1046)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.13, valore arrotondato: 2.13)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.19, valore arrotondato: 1.2)
  • Sodio: 2 / 10 (valore: 232, valore arrotondato: 232)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (6.02%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.19%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (2.13%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (0.58%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Ravioli
  Energia	1.046 kj (250 kcal)	-1%
  Grassi	6,02 g	-24%
  Acidi Grassi saturi	1,19 g	-63%
  Carboidrati	34 g	-1%
  Zuccheri	2,13 g	-26%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	11,84 g	+19%
  Sale	0,58 g	-49%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	8 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Luogo di produzione o lavorazione

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• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.