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Sensational salsiccia - Garden Gourmet

Sensational salsiccia - Garden Gourmet

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Codice a Barre:
7613287234223(EAN / EAN-13)

Marche: Garden Gourmet, Nestlé

Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Salsicce vegetariane

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian, en:Unknown
Unione Europea Vegetariani European Vegetarian Union Vegetarian

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 9/55

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      Energia

      2/10 points (881kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 8/17

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      Proteine

      4/7 points (11.6g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      4/5 points (6.6g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 1 (9 - 8)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (90 g)
    Rispetto a: Salsicce vegetariane
    Energia 881 kj
    (213 kcal)
    793 kj
    (192 kcal)
    +9%
    Grassi 16 g 14,4 g +37%
    Acidi Grassi saturi 3,6 g 3,24 g -2%
    Carboidrati 2,3 g 2,07 g -57%
    Zuccheri 1,2 g 1,08 g -6%
    Fibra alimentare 6,6 g 5,94 g +40%
    Proteine 11,6 g 10,4 g -15%
    Sale 1 g 0,9 g -29%
    Alcol - -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 15,075 % 15,075 %
Porzione: 90 g

Ingredienti

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    35 ingredienti


    Proteine di SOIA reidratate (39,7 %) (acqua, proteine di SOIA concentrate 14,9 %), acqua, oli vegetali in proporzione variabile (colza, cocco), proteine di SOIA isolate (4,3 %), aromi naturali, stabilizzante: metilcellulosa, fibra di mela, aceto di alcol, amido di patate, aglio in polvere, coriandolo, noce moscata, maggiorana, pepe bianco, zenzero in polvere, pepe nero, involucro commestibile [gelificante: alginato di sodio, stabilizzante: cloruro di calcio, amido (tapioca)), concentrati di vegetali e frutta (barbabietola, peperone, carota, ribes nero), sale. Può contenere: UOVA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SEDANO E SENAPE:
    Allergeni: Soia
    Tracce: Sedano, Uova, Glutine, Senape, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia
  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia
  • E509 - Cloruro di calcio


    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-isolate, Involucro-commestibile, Concentrati-di-vegetali

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-isolate, Involucro-commestibile, Concentrati-di-vegetali

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Proteine di SOIA 39.7% (acqua, proteine di SOIA 14.9%), acqua, oli vegetali in proporzione variabile (colza, cocco), proteine di SOIA isolate 4.3%, aromi naturali, stabilizzante (metilcellulosa), fibra di mela, aceto di alcol, amido di patate, aglio, coriandolo, noce moscata, maggiorana, pepe bianco, zenzero, pepe nero, involucro commestibile, gelificante (alginato di sodio), stabilizzante (cloruro di calcio), amido (tapioca), concentrati di vegetali, frutta (barbabietola, peperone, carota, ribes nero), sale
    1. Proteine di SOIA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 39.7
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    3. oli vegetali in proporzione variabile -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
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    4. proteine di SOIA isolate -> it:proteine-di-soia-isolate - percent: 4.3
    5. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      1. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. fibra di mela -> en:apple-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. aceto di alcol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    9. amido di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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    11. coriandolo -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
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    15. zenzero -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    16. pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    17. involucro commestibile -> it:involucro-commestibile
    18. gelificante -> en:gelling-agent
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. stabilizzante -> en:stabiliser
      1. cloruro di calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    21. concentrati di vegetali -> it:concentrati-di-vegetali
    22. frutta -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. barbabietola -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
      2. peperone -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      3. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. ribes nero -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007
    23. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, arc2, eatshalal, vaiton, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk91ccPxnh77MBrRoUiQ4vqJFsPGe4pp7YWraKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9jaOP1sDL8M0XWpm-lmPWjFbf2X9BC_JLCHKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd5XPfSi2nfCjb6vmqq3vuBFq7rcel43tPZGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFmfdbdpxHFKTv4hk-twNeAM6bOUYAs8KjQIqg.

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