Filetto di sgombro - Esselunga
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Codice a Barre: 2092320001957 (EAN / EAN-13)
Marche: Esselunga
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Filetti di pesce, Sgombro, Filetti di sgombro
Origine degli ingredienti: Oceano Atlantico, Atlantico Nord-orientale
Codice di tracciabilità: IT J8B6T CE
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Pescat-oceano-atlantico-nord-orientale-mare-del-nord-settentrional, Ami-e-palangariAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Filetti di sgombro, en:Atlantic mackerelAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Filetti di sgombro, en:Atlantic mackerelAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Filetti di sgombro (Scomber scombrus), Pescat Oceano Atlantico Nord Orientale Mare del Nord settentrional (Ami e palangari)- Filetti di sgombro -> en:mackerel-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26051 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Scomber scombrus -> en:atlantic-mackerel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26051 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Pescat Oceano Atlantico Nord Orientale Mare del Nord settentrional -> it:pescat-oceano-atlantico-nord-orientale-mare-del-nord-settentrional - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Ami e palangari -> it:ami-e-palangari - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 34/100)
Categoria: Mackerel, canned in brine, drained
Categoria: Mackerel, canned in brine, drained
- Punteggio ambientale PEF: 0.91 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 8.47 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
42.6 %
Trasformazione
6.8 %
Confezionamento
35.5 %
Trasporto
14.3 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film PVC 3 - Cloruro di polivinile Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 28/100)
Prodotto: Filetto di sgombro - Esselunga
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 34
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 28/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 4.4 km in un'auto a benzina
847 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mackerel, canned in brine, drained (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
25.5 %
Trasformazione
7.4 %
Confezionamento
48.5 %
Trasporto
17.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.6 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film (PVC 3 - Cloruro di polivinile)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da telperion87
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