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Cracker Salati, senza granelli di sale in superficie - Mulino Bianco - 500g

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Cracker Salati, senza granelli di sale in superficie - Mulino Bianco - 500g

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Codice a Barre:
8076809516648(EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Imballaggio: Plastica, Rettangolare

Marche: Mulino Bianco, Mulino Bianco

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Alimenti surgelati, Pasti, Crackers

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Origine degli ingredienti: Italia Castiglione delle Stiviere mn

Paesi di vendita: Francia, Guadalupa, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 15/55

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      Energia

      5/10 points (1837kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (2.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      1/10 points (1.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      9/20 points (1.97g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 2/10

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      Fibra

      2/5 points (4.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 13 (15 - 2)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (25 g)     		Rispetto a: Crackers
    Energia 1.837 kj
    (439 kcal)     		459 kj
    (110 kcal)     		+1%
    Grassi 13 g 3,25 g -3%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g 0,3 g -44%
    Carboidrati 68 g 17 g +3%
    Zuccheri 2,5 g 0,625 g -6%
    Fibra alimentare 4,8 g 1,2 g +10%
    Proteine 10 g 2,5 g -1%
    Sale 1,968 g 0,492 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 25 g

Ingredienti

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    9 ingredienti

    Farina di _frumento 96 olio di semi di girasole, estratto di malto d’orzo e mais, sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato, lievito madre grano 0,5%, lievito.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Pasti
    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-96-olio-di-semi-di-girasole

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-96-olio-di-semi-di-girasole, Lievito madre di frumento

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-96-olio-di-semi-di-girasole, Lievito madre di frumento

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di _frumento 96 olio di semi di girasole, estratto di malto d'orzo, mais, sale, correttore di acidità (carbonato acido di sodio), farina di orzo maltato, lievito madre grano 0.5%, lievito
    1. Farina di _frumento 96 olio di semi di girasole -> it:farina-di-frumento-96-olio-di-semi-di-girasole - percent_min: 12.5 - percent_max: 97
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Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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