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Pizza al prosciutto - Farma & co. - 370 g

Pizza al prosciutto - Farma & co. - 370 g

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Codice a Barre:
8054615780156(EAN / EAN-13)

Quantità: 370 g

Imballaggio: Plastica, en:other-plastics, en:Green Dot
Green Dot

Marche: Farma & co.

Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizze e torte surgelate, Pizza surgelata, Pizza prosciutto e formaggio

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza lattosio, Ministero della Salute - Registro nazionale

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Mozzarella e pomodoro di origine italiana

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy, FARMA & Co. s.r.l., Via Preferita Traversa I 2 - 25014 - Castenedolo (BS), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 16/55

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      Energia

      3/10 points (1080kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      1/15 points (5.4g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      5/10 points (5.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      7/20 points (1.57g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (370 g)
    Rispetto a: Piatti a base di carne di maiale
    Energia 1.080 kj
    (258 kcal)
    4.000 kj
    (955 kcal)
    +18%
    Grassi 11 g 40,7 g +43%
    Acidi Grassi saturi 5,1 g 18,9 g +53%
    Carboidrati 31,5 g 117 g +44%
    Zuccheri 5,4 g 20 g +197%
    Fibra alimentare 2,9 g 10,7 g +87%
    Proteine 6,7 g 24,8 g -37%
    Sale 1,57 g 5,81 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 22,892 % 22,892 %
Porzione: 370 g

Ingredienti

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    34 ingredienti


    mozzarella 21% (latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), polpa di pomodoro 20%, acqua, amido di frumento deglutinato, prosciutto cotto 7% (coscia di suino 95%, sale, saccarosio, destrosio, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), farina di riso, olio extra vergine d'oliva 2,5%, amido di mais, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato, zucchero, farina di grano saraceno, olio di girasole, sale, fibra vegetale (Psyllium, cicoria), addensante: guar, idrossipropilmetilcellulosa, aroma naturale.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Fibre vegetali

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Amido-di-frumento-deglutinato, Latte-scremato-in-polvere-delattosato, Guar

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Mozzarella, Latte delattosato, Prosciutto cotto, Coscia di suino

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto cotto, Coscia di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: mozzarella 21% (_latte_ delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), polpa di pomodoro 20%, acqua, amido di frumento deglutinato, prosciutto cotto 7% (coscia di suino 6.65%, sale, saccarosio, destrosio, aromi naturali, antiossidante (acido ascorbico), conservante (nitrito di sodio)), farina di riso, olio extra vergine d'oliva 2.5%, amido di mais, lievito di birra, _latte_ scremato in polvere delattosato, zucchero, farina di grano saraceno, olio di girasole, sale, fibra vegetale (Psyllium, cicoria), addensante (guar), idrossipropilmetilcellulosa, aroma naturale
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      1. _latte_ delattosato -> en:lactose-free-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 16.29 - percent_max: 21
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
      4. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
    2. polpa di pomodoro -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 20
    4. amido di frumento deglutinato -> it:amido-di-frumento-deglutinato - percent_min: 7 - percent_max: 20
    5. prosciutto cotto -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. coscia di suino -> en:pork-leg - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 6.65 - percent: 6.65 - percent_max: 6.65
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. saccarosio -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      6. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
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      7. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.0699999999999999
        1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0699999999999999
    6. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 2.5 - percent_max: 7
    7. olio extra vergine d'oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    8. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.227272727272727 - percent_max: 2.5
    9. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. _latte_ scremato in polvere delattosato -> it:latte-scremato-in-polvere-delattosato - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. farina di grano saraceno -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
    15. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
      1. Psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
      2. cicoria -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.785
    16. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
      1. guar -> it:guar - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
    17. idrossipropilmetilcellulosa -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57
    18. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.57

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