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Fagottino vegano con farina integrale - - 220g ; 4 unités

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Fagottino vegano con farina integrale - - 220g ; 4 unités

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Codice a Barre: 8052462410226 (EAN / EAN-13)

Quantità: 220g ; 4 unités

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Croissant al cioccolato confezionato

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, Prodotto in Italia, fr:Certifié BioVegan & Sans Huile de PalmeFabriqué en Italie

Luoghi di produzione o lavorazione: Fabriqué en Italie

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    34 ingredienti

    Francese: Crème au chocolat* 26% (sucre de canne*, dextrose*, sirop de maïs glucose-fructose*, huile de tournesol*, pépites de chocolat*13% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*) amidon de maïs*, beurre de cacao* cacao 1%, émulsifiant : lécithine de tournesol*, arôme naturel*), farine complète de BLÉ tendre* 21%, margarine végétale* (beurre de karité 77%, huile de tournesol* 13 %, eau, acidifiant : acide citrique, arômes naturels), BLÉ tendre farine type "0"* 12%, sucre de canne*, levure naturelle* composée de levain 6,5% (farine de BLÉ tendre type "0"*, eau), huile de tournesol* 3%, gluten vital de BLÉ*, protéines de pois*, AVOINE fibres*, arôme naturel de vanille*, sel marin, huile essentielle d'orange*.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-de-mais-glucose-fructose, fr:beurre-de-cacao-cacao, fr:farine-complete-de-ble-tendre, fr:ble-tendre-farine-type-0, fr:levure-naturelle-composee-de-levain, fr:avoine-fibres

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-de-mais-glucose-fructose, fr:beurre-de-cacao-cacao, fr:farine-complete-de-ble-tendre, fr:ble-tendre-farine-type-0, fr:levure-naturelle-composee-de-levain, fr:avoine-fibres, Olio essenziale di arancio

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-de-mais-glucose-fructose, fr:beurre-de-cacao-cacao, fr:farine-complete-de-ble-tendre, fr:ble-tendre-farine-type-0, fr:levure-naturelle-composee-de-levain, fr:avoine-fibres, Olio essenziale di arancio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Crème au chocolat 26% (sucre de canne, dextrose, sirop de maïs glucose-fructose, huile de tournesol, pépites de chocolat* (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), amidon de maïs, beurre de cacao* cacao 1%, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel), farine complète de BLÉ tendre 21%, margarine végétale (beurre de karité, huile de tournesol, eau, acidifiant (acide citrique), arômes naturels), BLÉ tendre farine type "0" 12%, sucre de canne, levure naturelle* composée de levain 6.5% (farine de BLÉ tendre type "0", eau), huile de tournesol 3%, gluten vital de BLÉ, protéines de pois, AVOINE fibres, arôme naturel de vanille, sel marin, huile essentielle d'orange
    1. Crème au chocolat -> en:chocolate-cream - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.88888888888889 - percent_max: 20
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 10.5
      3. sirop de maïs glucose-fructose -> fr:sirop-de-mais-glucose-fructose - percent_min: 1 - percent_max: 7.33333333333333
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 5.75
      5. pépites de chocolat* -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 1 - percent_max: 4.8
        1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 4.8
        2. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 4.16666666666667
      7. beurre de cacao* cacao -> fr:beurre-de-cacao-cacao - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. farine complète de BLÉ tendre -> fr:farine-complete-de-ble-tendre - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 21
      1. beurre de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.24 - percent_max: 16.17
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.56 - percent_max: 2.73
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.73
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.73
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.73
    4. BLÉ tendre farine type "0" -> fr:ble-tendre-farine-type-0 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.5 - percent_max: 12
    6. levure naturelle* composée de levain -> fr:levure-naturelle-composee-de-levain - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. farine de BLÉ tendre type "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.25 - percent_max: 6.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. gluten vital de BLÉ -> fr:gluten-vital-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. AVOINE fibres -> fr:avoine-fibres - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    12. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
    13. huile essentielle d'orange -> en:orange-essential-oil - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1842, valore arrotondato: 1842)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 132, valore arrotondato: 132)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pasta sfoglia
    Energia 1.842 kj
    (441 kcal)     		+13%
    Grassi 24 g +40%
    Acidi Grassi saturi 7,8 g -19%
    Carboidrati 48 g -5%
    Zuccheri 23 g -7%
    Fibra alimentare 3 g +52%
    Proteine 6,6 g -3%
    Sale 0,33 g -31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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