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Biscotti al riso - Club premium - 400 g

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Biscotti al riso - Club premium - 400 g

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Codice a Barre: 8033753063116 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: Club premium, dico

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Frollini, Prodotto da forno

Luoghi di produzione o lavorazione: Via Breccia Violetta, 1 Pietrasante (LU) Italia

Negozi: Tuodi, Dico

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti

    Farina di grano tenero tipo "O'' Zucchero, Uova fresche, Oli vegetali non idrogenati (cocco, girasole, extravergine di oliva), Farina di riso (8%), Latte intero. Albume, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais). Prodotto in uno stabilimento in cui si impiegano: (grano, soia, farro, Khorasan), uova, latte, mandorle, nocciole, cocco.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, Khorasan, Cocco

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o-zucchero, Extravergine-di-oliva, Albume, Prodotto-in-uno-stabilimento-in-cui-si-impiegano, Khorasan

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Latte intero, Uova, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o-zucchero, Extravergine-di-oliva, Albume, Prodotto-in-uno-stabilimento-in-cui-si-impiegano, Khorasan

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di grano tenero tipo "O'' Zucchero, Uova fresche, Oli vegetali non idrogenati (cocco, girasole, extravergine di oliva), Farina di riso 8%, Latte intero, Albume, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), Prodotto in uno stabilimento in cui si impiegano (grano), soia, farro, Khorasan, uova, latte, mandorle, nocciole, cocco
    1. Farina di grano tenero tipo "O'' Zucchero -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-o-zucchero - percent_min: 8 - percent_max: 76
    2. Uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 8 - percent_max: 42
    3. Oli vegetali non idrogenati -> en:non-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 30.6666666666667
      1. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 30.6666666666667
      2. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
      3. extravergine di oliva -> it:extravergine-di-oliva - percent_min: 0 - percent_max: 10.2222222222222
    4. Farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. Latte intero -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. Albume -> it:albume - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. Agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    8. Prodotto in uno stabilimento in cui si impiegano -> it:prodotto-in-uno-stabilimento-in-cui-si-impiegano - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. grano -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. farro -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. Khorasan -> it:khorasan - percent_min: 0 - percent_max: 8
    12. uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    13. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.90909090909091
    14. mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    15. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 5.84615384615385
    16. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.8, valore arrotondato: 8.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.0110677083333, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1904, valore arrotondato: 1904)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 27.8, valore arrotondato: 27.8)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Prodotto-da-forno
    Energia 1.904 kj
    (455 kcal)     		+8%
    Grassi 16,1 g +18%
    Acidi Grassi saturi 7,5 g +176%
    Carboidrati 70,8 g +26%
    Zuccheri 27,8 g +181%
    Fibra alimentare 1,9 g -46%
    Proteine 8,8 g -1%
    Sale 0,4 g -64%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,011 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da stefano
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll18bOvE-gCbCD3vhF-sy4fQNb3TYo9wvZbUKqs.

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