Colombina con gocce di cioccolato – Tigros – 100 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Colomba
  Energia	~ 1776.2 kJ (430 kcal)	1.645,694 kj (394 kcal) (+8%)
  Grassi	22 g	16,932 g (+30%)
  Acidi Grassi saturi	13 g	9,426 g (+38%)
  Carboidrati	48 g	52,65 g (-9%)
  Zuccheri	22 g	28,97 g (-24%)
  Fibra alimentare	~ 5.7593359375 g	2,053 g (+181%)
  Proteine	8.6 g	6,803 g (+26%)
  Sale	0.56 g	0,437 g (+28%)
  Sodio	0.224 g	0,175 g (+28%)
  Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	3,794 % (-100%)

  • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

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    Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per 100 g (packaging)	Come venduto per 100 g (estimate)
    Energia	~ 1776.2 kJ (430 kcal)	? kcal (430 kcal)	~ 1549.803125 kJ (368 kcal)
    Grassi	22 g	22 g	~ 12.9127046875 g
    Acidi Grassi saturi	13 g	13 g	~ 7.8605015625 g
    Carboidrati	48 g	48 g	~ 52.900309375 g
    Zuccheri	22 g	22 g	~ 18.2969046875 g
    Fibra alimentare	~ 5.7593359375 g	?	~ 5.7593359375 g
    Proteine	8.6 g	8.6 g	~ 7.45496875 g
    Sale	0.56 g	0.56 g	~ 0.240109390625 g
    Sodio	0.224 g	0.224 g	~ 0.084366315625 g
    Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	?	~ 0 %

Trasformazione alimentare

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  Prodotti alimentari ultra-elaborati

  5 marcatori di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: aroma
  • Ingrediente: fruttosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: farina di GRANO tenero tipo "0", gocce di cioccolato 19.5% (cacao min 9.165%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (e322), aroma naturale di vaniglia), UOVA fresche, zucchero, BURRO, lievito madre naturale (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), LATTE intero, emulsionante (e471), fruttosio, sale, lievito di birra, aromi naturali

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  farina di GRANO tenero tipo "0"	en:wheat-flour-type-0	yes	yes			9410	50.0	19.5	80.5
  gocce di cioccolato	en:chocolate-chunk	maybe	yes			31005	19.5	19.5	19.5
  cacao min	it:cacao-min						9.2	9.2	9.2
  zucchero	en:sugar	maybe	yes			31016	5.6	2.1	9.2
  pasta di cacao	en:cocoa-paste	yes	yes			16030	2.5	0.3	6.5
  burro di cacao	en:cocoa-butter	yes	yes		16030		1.1	0.0	4.1
  emulsionante	en:emulsifier						0.6	0.0	2.8
  e322	en:e322	maybe	maybe				0.6	0.0	2.8
  aroma naturale di vaniglia	en:natural-vanilla-flavouring	yes	yes				0.6	0.0	2.1
  UOVA fresche	en:fresh-egg	no	yes		22000		9.8	0.0	19.5
  zucchero	en:sugar	maybe	yes			31016	9.8	0.0	19.5
  BURRO	en:butter	no	yes			16400	5.5	0.0	19.5
  lievito madre naturale	en:natural-sourdough	maybe	yes				2.8	0.0	15.2
  farina di GRANO tenero tipo “0”	en:wheat-flour-type-0	yes	yes			9410	1.4	0.0	15.2
  acqua	en:water	yes	yes		18066		1.4	0.0	7.6
  LATTE intero	en:whole-milk	no	yes		19023		1.4	0.0	12.2
  emulsionante	en:emulsifier						0.7	0.0	10.2
  e471	en:e471	maybe	maybe	maybe			0.7	0.0	10.2
  fruttosio	en:fructose	yes	yes		31077		0.3	0.0	8.7
  sale	en:salt	yes	yes		11058		0.2	0.0	0.6
  lievito di birra	en:brewer-s-yeast	yes	yes			11009	0.1	0.0	0.6
  aromi naturali	en:natural-flavouring	maybe	maybe				0.1	0.0	0.6

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina

  295 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.0 %
  Trasformazione	6.4 %
  Imballaggio	4.6 %
  Trasporto	6.6 %
  Distribuzione	0.4 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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