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Cuor di nocciola - Attimi di Buono - 100g

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Cuor di nocciola - Attimi di Buono - 100g

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Codice a Barre: 8029044114018 (EAN / EAN-13)

Nome generico: BISCOTTI CON RIPIENO ALLA NOCCIOLA

Quantità: 100g

Marche: Attimi di Buono, Monardo, Dolciaria Monardo

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Luoghi di produzione o lavorazione: Dolciaria Monardo S.r.l., Località Carromonaco - 89831 - Soriano Calabro (VV) Italia, Italy

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti

    farina di Grano "00", margarina (oli e grassi vegetali [80%] (grassi (palma), oli (girasole)), acqua, correttore di acidità (E330), aromi), crema Nocciola (zucchero, olio vegetale (colza), cacao magro in polvere, Nocciole 8%, emulsionante: E322 lecitina di girasole, aromi), zucchero, Uova, cacao magro in polvere, emulsionante: E322 lecitina di girasole, sale, aroma (vanillina).
    Allergeni: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-00, Margarina, Oli, Crema-nocciola, E322-lecitina-di-girasole, E322-lecitina-di-girasole, Vanillina

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farina di Grano "00", margarina, oli e grassi vegetali 80% (grassi (palma), oli (girasole)), acqua, correttore di acidità (e330), aromi, crema Nocciola (zucchero, olio vegetale (colza), cacao magro in polvere, Nocciole 8%, emulsionante (e322 lecitina di girasole), aromi), zucchero, Uova, cacao magro in polvere, emulsionante (e322 lecitina di girasole), sale, aroma (vanillina)
    1. farina di Grano "00" -> it:farina-di-grano-00
    2. margarina -> en:margarine
    3. oli e grassi vegetali -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 80
      1. grassi -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. oli -> it:oli
        1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. correttore di acidità -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. crema Nocciola -> it:crema-nocciola
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      4. Nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 8
      5. emulsionante -> en:emulsifier
        1. e322 lecitina di girasole -> it:e322-lecitina-di-girasole
      6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. Uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    10. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    11. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e322 lecitina di girasole -> it:e322-lecitina-di-girasole
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. vanillina -> en:vanillin

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.82, valore arrotondato: 6.82)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.27, valore arrotondato: 2.27)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2170, valore arrotondato: 2170)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34.1, valore arrotondato: 34.1)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 9.09, valore arrotondato: 9.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 54.5, valore arrotondato: 54.5)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (44 g)     		Rispetto a: Dolci
    Energia 2.170 kj
    (518 kcal)     		954 kj
    (228 kcal)     		+16%
    Grassi 27,3 g 12 g +39%
    Acidi Grassi saturi 9,09 g 4 g +2%
    Carboidrati 63,6 g 28 g +6%
    Zuccheri 34,1 g 15 g -21%
    Fibra alimentare 2,27 g 1 g -26%
    Proteine 6,82 g 3 g +35%
    Sale 0,136 g 0,06 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8 % 8 %
Porzione: 44 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da smoothie-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
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