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Wustel - sapor di cascina - 100 g

Wustel - sapor di cascina - 100 g

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Codice a Barre: 8024370077907 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica

Marche: sapor di cascina, Penny

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce, Salume

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Codice di tracciabilità: IT 0-851-M

Negozi: Penny Market

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

38 ingredienti

Carni di pollo e tacchino separate meccanicamente 94%, sale, aromi, DICHIARÀZ antiossidante: ascorbato di sodio, stabilizzanti: difosfati-polifosfati, Valori med conservante: nitrito di sodio, aroma di affumicatura. SENZA GLUTINE. NON FORARE LA CONFEZIONE. Da consumarsi Energia previa accurata cottura. Preparazione: si consiglia di cuocere Grassi i wurstel arrostito sulla griglia, sulla piastra, rigirato in padella di cui ar per circa 5 minuti o lessato in acqua bollente per 3 minuti. Carboi PENNY MARKET S.r. con sede legale in Strada di cui= Padana Superiore 11,2/8-20063 Cernusco S/Naviglio (MI) da Prodotto per Tre Valli Soc. c .nello stabilimento indicato Proteis Agricola con la lettera A OB vicino alla data di scadenza: соор. Sale (A) P.le Apollinare Verones 1, S.Martino B.A. (VR) 1, (B) via Apolinare Veronesi 1, Nogarole Rocca (VR) Würstel ITO TACCHINO IN TALIA Da consumare entro: vedi data stampata sotto. Conservare in frigorifero tra 0°C e+4°C. marchio registrato

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E250 - Nitrito di sodio

Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente, Dichiaraz-antiossidante, Difosfati-polifosfati, Valori-med-conservante, Non-forare-la-confezione, Da-consumarsi-energia-previa-accurata-cottura, Preparazione, Si-consiglia-di-cuocere-grassi-i-wurstel-arrostito-sulla-griglia, Sulla-piastra, Rigirato-in-padella-di-cui-ar-per-circa-5-minuti-e-lessato-in-acqua-bollente-per-3-minuti, Carboi-penny-market-s-r, Con-sede-legale-in-strada-di-cui-padana-superiore-11-2, 8-20063-cernusco-s, Naviglio, Mi, Da-prodotto-per-tre-valli-soc, C-nello-stabilimento-indicato-proteis-agricola-con-la-lettera-a-ob-vicino-alla-data-di-scadenza, Соор, A, P-le-apollinare-verones-1, S-martino-b-a, Vr, 1, B, Via-apolinare-veronesi-1, Nogarole-rocca, Vr, Wurstel-ito-tacchino-in-talia-da-consumare-entro, Vedi-data-stampata-sotto, Conservare-in-frigorifero-tra-0-c-e-4-c, Marchio-registrato
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente, Dichiaraz-antiossidante, Difosfati-polifosfati, Valori-med-conservante, Non-forare-la-confezione, Da-consumarsi-energia-previa-accurata-cottura, Preparazione, Si-consiglia-di-cuocere-grassi-i-wurstel-arrostito-sulla-griglia, Sulla-piastra, Rigirato-in-padella-di-cui-ar-per-circa-5-minuti-e-lessato-in-acqua-bollente-per-3-minuti, Carboi-penny-market-s-r, Con-sede-legale-in-strada-di-cui-padana-superiore-11-2, 8-20063-cernusco-s, Naviglio, Mi, Da-prodotto-per-tre-valli-soc, C-nello-stabilimento-indicato-proteis-agricola-con-la-lettera-a-ob-vicino-alla-data-di-scadenza, Соор, A, P-le-apollinare-verones-1, S-martino-b-a, Vr, 1, B, Via-apolinare-veronesi-1, Nogarole-rocca, Vr, Wurstel-ito-tacchino-in-talia-da-consumare-entro, Vedi-data-stampata-sotto, Conservare-in-frigorifero-tra-0-c-e-4-c, Marchio-registrato
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente, Dichiaraz-antiossidante, Difosfati-polifosfati, Valori-med-conservante, Non-forare-la-confezione, Da-consumarsi-energia-previa-accurata-cottura, Preparazione, Si-consiglia-di-cuocere-grassi-i-wurstel-arrostito-sulla-griglia, Sulla-piastra, Rigirato-in-padella-di-cui-ar-per-circa-5-minuti-e-lessato-in-acqua-bollente-per-3-minuti, Carboi-penny-market-s-r, Con-sede-legale-in-strada-di-cui-padana-superiore-11-2, 8-20063-cernusco-s, Naviglio, Mi, Da-prodotto-per-tre-valli-soc, C-nello-stabilimento-indicato-proteis-agricola-con-la-lettera-a-ob-vicino-alla-data-di-scadenza, Соор, A, P-le-apollinare-verones-1, S-martino-b-a, Vr, 1, B, Via-apolinare-veronesi-1, Nogarole-rocca, Vr, Wurstel-ito-tacchino-in-talia-da-consumare-entro, Vedi-data-stampata-sotto, Conservare-in-frigorifero-tra-0-c-e-4-c, Marchio-registrato
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Carni di pollo e tacchino separate meccanicamente 94%, sale, aromi, DICHIARÀZ antiossidante (ascorbato di sodio), stabilizzanti (difosfati-polifosfati), Valori med conservante (nitrito di sodio), aroma di affumicatura, NON FORARE LA CONFEZIONE, Da consumarsi Energia previa accurata cottura, Preparazione (si consiglia di cuocere Grassi i wurstel arrostito sulla griglia), sulla piastra, rigirato in padella di cui ar per circa 5 minuti e lessato in acqua bollente per 3 minuti, Carboi PENNY MARKET S.r, con sede legale in Strada di cui= Padana Superiore 11‚2, 8-20063 Cernusco S, Naviglio (MI), da Prodotto per Tre Valli Soc, c .nello stabilimento indicato Proteis Agricola con la lettera A OB vicino alla data di scadenza (соор, Sale (A), P.le Apollinare Verones 1), S.Martino B.A (VR), 1 (B), via Apolinare Veronesi 1, Nogarole Rocca (VR), Würstel ITO TACCHINO IN TALIA Da consumare entro (vedi data stampata sotto, Conservare in frigorifero tra 0°C e+4°C, marchio registrato)
Carni di pollo e tacchino separate meccanicamente -> it:carni-di-pollo-e-tacchino-separate-meccanicamente - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 6

aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

DICHIARÀZ antiossidante -> it:dichiaraz-antiossidante - percent_min: 0 - percent_max: 2.86363636363637

ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.86363636363637

stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.90909090909091

difosfati-polifosfati -> it:difosfati-polifosfati - percent_min: 0 - percent_max: 1.90909090909091

Valori med conservante -> it:valori-med-conservante - percent_min: 0 - percent_max: 1.43181818181818

nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.43181818181818

aroma di affumicatura -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.14545454545455

NON FORARE LA CONFEZIONE -> it:non-forare-la-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 0.954545454545456

Da consumarsi Energia previa accurata cottura -> it:da-consumarsi-energia-previa-accurata-cottura - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181819

Preparazione -> it:preparazione - percent_min: 0 - percent_max: 0.715909090909092

si consiglia di cuocere Grassi i wurstel arrostito sulla griglia -> it:si-consiglia-di-cuocere-grassi-i-wurstel-arrostito-sulla-griglia - percent_min: 0 - percent_max: 0.715909090909092

sulla piastra -> it:sulla-piastra - percent_min: 0 - percent_max: 0.715909090909092

rigirato in padella di cui ar per circa 5 minuti e lessato in acqua bollente per 3 minuti -> it:rigirato-in-padella-di-cui-ar-per-circa-5-minuti-e-lessato-in-acqua-bollente-per-3-minuti - percent_min: 0 - percent_max: 0.572727272727273

Carboi PENNY MARKET S.r -> it:carboi-penny-market-s-r - percent_min: 0 - percent_max: 0.572727272727273

con sede legale in Strada di cui= Padana Superiore 11‚2 -> it:con-sede-legale-in-strada-di-cui-padana-superiore-11-2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.572727272727273

8-20063 Cernusco S -> it:8-20063-cernusco-s - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

Naviglio -> it:naviglio - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

MI -> it:mi - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

da Prodotto per Tre Valli Soc -> it:da-prodotto-per-tre-valli-soc - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

c .nello stabilimento indicato Proteis Agricola con la lettera A OB vicino alla data di scadenza -> it:c-nello-stabilimento-indicato-proteis-agricola-con-la-lettera-a-ob-vicino-alla-data-di-scadenza - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

соор -> it:соор - percent_min: 0 - percent_max: 0.440559440559441

Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.220279720279721

A -> it:a - percent_min: 0 - percent_max: 0.220279720279721

P.le Apollinare Verones 1 -> it:p-le-apollinare-verones-1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.146853146853147

S.Martino B.A -> it:s-martino-b-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

VR -> it:vr - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

1 -> it:1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

B -> it:b - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

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Nogarole Rocca -> it:nogarole-rocca - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

VR -> it:vr - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

Würstel ITO TACCHINO IN TALIA Da consumare entro -> it:wurstel-ito-tacchino-in-talia-da-consumare-entro - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

vedi data stampata sotto -> it:vedi-data-stampata-sotto - percent_min: 0 - percent_max: 0.336898395721926

Conservare in frigorifero tra 0°C e+4°C -> it:conservare-in-frigorifero-tra-0-c-e-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.168449197860963

marchio registrato -> it:marchio-registrato - percent_min: 0 - percent_max: 0.112299465240642

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 18

Energia: 2 / 10 (valore: 995, valore arrotondato: 995)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)

Sodio: 10 / 10 (valore: 1280, valore arrotondato: 1280)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (20%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (3.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Salsicce
Energia	995 kj (240 kcal)	995 kj (240 kcal)	-1%
Grassi	20 g	20 g	+2%
Acidi Grassi saturi	6,1 g	6,1 g	-12%
Carboidrati	0 g	0 g	-100%
Zuccheri	0 g	0 g	-100%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	15 g	15 g	+5%
Sale	3,2 g	3,2 g	+40%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 21 novembre 2020 12:52:37 CET da openfoodfacts-contributors
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