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Cuorenero

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Codice a Barre: 8019980021730 (EAN / EAN-13)

Marche: Cuorenero

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, Macaron

Etichette, certificazioni, premi: Burro di cacao puro

Luoghi di produzione o lavorazione: Dolceamaro s.r.l., Strada S.S 85 Venafrana - 86075 - Monteroduni (IS), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    60 ingredienti


    Manufactured and packed by Dolceamaro Sirf s.s.85 km 32,896 86075 Monteroduri (5) italy-curenemit EN. ALMOND MERINGUES WITH COCDA CREAM FILLING Meringues ingredients (72%) sugar 45% almond flour 29%, egg albumen powder, sweetener sorbitol syrup soy proteins, rice starch, surfiomer al vegetable fiber preservative, potassium sorbate, emulsifier soy leathin acidifier: citric add; thickeners anthan qum, quar qum; stabilizer: invertase, potato starch, am starch, food colouring: E150a. Cream ingredient (2%) haustard (sugar, vegetable oils and fats (surfiwm palin), cocoa powder, hazelnuts, emulsifier sunflower in thin, flavour (vanillin)), dark chocolate 30% (cocoa mas, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavourings, water, soy proteins, emulsifiers: mono-and diglycendes af fatty acids, mono and diacetyl tartaric acids esters of mone and diglycerides of fatty acids Cocoa 60% min, in dark chociate May contain traces of other nuts Store in a coul and dry place away from direct sunlight and heat sources DE. MACARON KAKAD-GESCHMACK Mandelbaiser mit Kakaogemefüllung Zutaten Meringe 17244 Luke 4 Mandel mehl 29% Eweils pulver Sofie Sotitig Soja Lebensmittelfarbstoffe: E150a Zutaten Cremefullung (28%): Vanille pflanzliche Ole und Fette (Sonnenblum Kakao pulver Haselnusse, Emulgat Aromastoffe (Vanillin)), Zartbitterschok Aucker Kakaobutter, Emulgator Sa Wasser, Soja proteine, Emulgatoren I Speisefettsäuren, Mono und Dacetyl und Diglyceriden von Speisefettsauren Schokolade. Kann Spuren von and An einem kühlen und trockenen Ort con Lighty Sklad bezy migdalowa mom gop sobolowy, protein sojow orecznikoury Borink mondining sorbinian par, emulgator Gesones es otrynony, wh Cartanova guts quar, stat Sourczons, Jiba panjang Sad kremu (20% ked Buka Jaja w
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1103 - Invertasi


    Invertasi: L'invertasi o saccarasi è un enzima endocellulare che, attraverso la reazione di idrolisi, scompone il saccarosio in glucosio e fruttosio. I microrganismi che lo producono sono lieviti; soprattutto Saccharomyces cerevisiae, il processo di produzione dell'enzima avviene a pH 6 e temperatura ottimale dai 35 ai 40 °C. -un valore prossimo alla temperatura fisiologica del nostro corpo-.
    Fonte: Wikipedia
  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Manufactured-and-packed-by-dolceamaro-sirf-s-s-85-km-32-896-86075-monteroduri, 5, Italy-curenemit-en, Almond-meringues-with-cocda-cream-filling-meringues-ingredients, Sugar-45-almond-flour, Egg-albumen-powder, Sweetener-sorbitol-syrup-soy-proteins, Rice-starch, Surfiomer-al-vegetable-fiber-preservative, Potassium-sorbate, Emulsifier-soy-leathin-acidifier, Citric-add, Thickeners-anthan-qum, Quar-qum, Stabilizer, Invertase, Potato-starch, Am-starch, Food-colouring, Cream-ingredient, Haustard, Sugar, Vegetable-oils-and-fats, Surfiwm-palin, Cocoa-powder, Hazelnuts, Emulsifier-sunflower-in-thin, Flavour, Vanillin, Dark-chocolate, Cocoa-mas, Sugar, Emulsifier, Soy-lecithin, Flavourings, Water, Soy-proteins, Emulsifiers, Monoand-diglycendes-af-fatty-acids, Mono-and-diacetyl-tartaric-acids-esters-of-mone-and-diglycerides-of-fatty-acids-cocoa-60-min, In-dark-chociate-may-contain-traces-of-other-nuts-store-in-a-coul-and-dry-place-away-from-direct-sunlight-and-heat-sources-de, Macaron-kakad-geschmack-mandelbaiser-mit-kakaogemefullung-zutaten-meringe-17244-luke-4-mandel-mehl-29-eweils-pulver-sofie-sotitig-soja-lebensmittelfarbstoffe, E150a-zutaten-cremefullung, Vanille-pflanzliche-ole-und-fette, Sonnenblum-kakao-pulver-haselnusse, Emulgat-aromastoffe, Vanillin, Zartbitterschok-aucker-kakaobutter, Emulgator-sa-wasser, Soja-proteine, Emulgatoren-i-speisefettsauren, Mono-und-dacetyl-und-diglyceriden-von-speisefettsauren-schokolade, Kann-spuren-von-and-an-einem-kuhlen-und-trockenen-ort-con-lighty-sklad-bezy-migdalowa-mom-gop-sobolowy, Protein-sojow-orecznikoury-borink-mondining-sorbinian-par, Emulgator-gesones-es-otrynony, Wh-cartanova-guts-quar, Stat-sourczons, Jiba-panjang-sad-kremu, Ked-buka-jaja-w

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Manufactured-and-packed-by-dolceamaro-sirf-s-s-85-km-32-896-86075-monteroduri, 5, Italy-curenemit-en, Almond-meringues-with-cocda-cream-filling-meringues-ingredients, Sugar-45-almond-flour, Egg-albumen-powder, Sweetener-sorbitol-syrup-soy-proteins, Rice-starch, Surfiomer-al-vegetable-fiber-preservative, Potassium-sorbate, Emulsifier-soy-leathin-acidifier, Citric-add, Thickeners-anthan-qum, Quar-qum, Stabilizer, Invertase, Potato-starch, Am-starch, Food-colouring, Cream-ingredient, Haustard, Sugar, Vegetable-oils-and-fats, Surfiwm-palin, Cocoa-powder, Hazelnuts, Emulsifier-sunflower-in-thin, Flavour, Vanillin, Dark-chocolate, Cocoa-mas, Sugar, Emulsifier, Soy-lecithin, Flavourings, Water, Soy-proteins, Emulsifiers, Monoand-diglycendes-af-fatty-acids, Mono-and-diacetyl-tartaric-acids-esters-of-mone-and-diglycerides-of-fatty-acids-cocoa-60-min, In-dark-chociate-may-contain-traces-of-other-nuts-store-in-a-coul-and-dry-place-away-from-direct-sunlight-and-heat-sources-de, Macaron-kakad-geschmack-mandelbaiser-mit-kakaogemefullung-zutaten-meringe-17244-luke-4-mandel-mehl-29-eweils-pulver-sofie-sotitig-soja-lebensmittelfarbstoffe, E150a-zutaten-cremefullung, Vanille-pflanzliche-ole-und-fette, Sonnenblum-kakao-pulver-haselnusse, Emulgat-aromastoffe, Vanillin, Zartbitterschok-aucker-kakaobutter, Emulgator-sa-wasser, Soja-proteine, Emulgatoren-i-speisefettsauren, Mono-und-dacetyl-und-diglyceriden-von-speisefettsauren-schokolade, Kann-spuren-von-and-an-einem-kuhlen-und-trockenen-ort-con-lighty-sklad-bezy-migdalowa-mom-gop-sobolowy, Protein-sojow-orecznikoury-borink-mondining-sorbinian-par, Emulgator-gesones-es-otrynony, Wh-cartanova-guts-quar, Stat-sourczons, Jiba-panjang-sad-kremu, Ked-buka-jaja-w

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Manufactured-and-packed-by-dolceamaro-sirf-s-s-85-km-32-896-86075-monteroduri, 5, Italy-curenemit-en, Almond-meringues-with-cocda-cream-filling-meringues-ingredients, Sugar-45-almond-flour, Egg-albumen-powder, Sweetener-sorbitol-syrup-soy-proteins, Rice-starch, Surfiomer-al-vegetable-fiber-preservative, Potassium-sorbate, Emulsifier-soy-leathin-acidifier, Citric-add, Thickeners-anthan-qum, Quar-qum, Stabilizer, Invertase, Potato-starch, Am-starch, Food-colouring, Cream-ingredient, Haustard, Sugar, Vegetable-oils-and-fats, Surfiwm-palin, Cocoa-powder, Hazelnuts, Emulsifier-sunflower-in-thin, Flavour, Vanillin, Dark-chocolate, Cocoa-mas, Sugar, Emulsifier, Soy-lecithin, Flavourings, Water, Soy-proteins, Emulsifiers, Monoand-diglycendes-af-fatty-acids, Mono-and-diacetyl-tartaric-acids-esters-of-mone-and-diglycerides-of-fatty-acids-cocoa-60-min, In-dark-chociate-may-contain-traces-of-other-nuts-store-in-a-coul-and-dry-place-away-from-direct-sunlight-and-heat-sources-de, Macaron-kakad-geschmack-mandelbaiser-mit-kakaogemefullung-zutaten-meringe-17244-luke-4-mandel-mehl-29-eweils-pulver-sofie-sotitig-soja-lebensmittelfarbstoffe, E150a-zutaten-cremefullung, Vanille-pflanzliche-ole-und-fette, Sonnenblum-kakao-pulver-haselnusse, Emulgat-aromastoffe, Vanillin, Zartbitterschok-aucker-kakaobutter, Emulgator-sa-wasser, Soja-proteine, Emulgatoren-i-speisefettsauren, Mono-und-dacetyl-und-diglyceriden-von-speisefettsauren-schokolade, Kann-spuren-von-and-an-einem-kuhlen-und-trockenen-ort-con-lighty-sklad-bezy-migdalowa-mom-gop-sobolowy, Protein-sojow-orecznikoury-borink-mondining-sorbinian-par, Emulgator-gesones-es-otrynony, Wh-cartanova-guts-quar, Stat-sourczons, Jiba-panjang-sad-kremu, Ked-buka-jaja-w

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Manufactured and packed by Dolceamaro Sirf s.s.85 km 32‚896 86075 Monteroduri (5), italy-curenemit EN, ALMOND MERINGUES WITH COCDA CREAM FILLING Meringues ingredients 72%, sugar 45% almond flour 29%, egg albumen powder, sweetener sorbitol syrup soy proteins, rice starch, surfiomer al vegetable fiber preservative, potassium sorbate, emulsifier soy leathin acidifier (citric add), thickeners anthan qum, quar qum, stabilizer (invertase), potato starch, am starch, food colouring (e150a, Cream ingredient 2%, haustard, sugar), vegetable oils and fats (surfiwm palin), cocoa powder, hazelnuts, emulsifier sunflower in thin, flavour (vanillin), dark chocolate 30%, cocoa mas, sugar, emulsifier (soy lecithin), flavourings, water, soy proteins, emulsifiers (monoand diglycendes af fatty acids), mono- and diacetyl tartaric acids esters of mone and diglycerides of fatty acids Cocoa 60% min, in dark chociate May contain traces of other nuts Store in a coul and dry place away from direct sunlight and heat sources DE, MACARON KAKAD-GESCHMACK Mandelbaiser mit Kakaogemefüllung Zutaten Meringe 17244 Luke 4 Mandel mehl 29% Eweils pulver Sofie Sotitig Soja Lebensmittelfarbstoffe (e150a Zutaten Cremefullung 28%), Vanille pflanzliche Ole und Fette (Sonnenblum Kakao pulver Haselnusse, Emulgat Aromastoffe (Vanillin)), Zartbitterschok Aucker Kakaobutter, Emulgator Sa Wasser, Soja proteine, Emulgatoren I Speisefettsäuren, mono- und Dacetyl und Diglyceriden von Speisefettsauren Schokolade, Kann Spuren von and An einem kühlen und trockenen Ort con Lighty Sklad bezy migdalowa mom gop sobolowy, protein sojow orecznikoury Borink mondining sorbinian par, emulgator Gesones es otrynony, wh Cartanova guts quar, stat Sourczons, Jiba panjang Sad kremu, ked Buka Jaja w 20%
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        1. Vanillin -> it:vanillin
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Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.2, valore arrotondato: 10.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2045, valore arrotondato: 2045)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 53, valore arrotondato: 53)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Macaron
    Energia 2.045 kj
    (489 kcal)
    +6%
    Grassi 6,3 g -71%
    Acidi Grassi saturi 6,3 g -18%
    Carboidrati 56 g +3%
    Zuccheri 53 g +3%
    Fibra alimentare 2,2 g
    Proteine 10,2 g +25%
    Sale 0,05 g -58%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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