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Vivi Meglio Frollìni - 200g

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Vivi Meglio Frollìni - 200g

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Codice a Barre: 8019730068244 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200g

Confezionamento: Plastica

Marche: Vivi Meglio, MD

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: en:A basso contenuto di zucchero

Negozi: MD

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti

    a ba sS conteenuto di zucC cheri LO BISCOTTLEROLLINI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI CON EDULCORANTE hi. Farina di frumento, edulcorante: maltitolo, olio di girasole (13%), uova, latte intero in polvere, estratto di malto d'orzo, farin levitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; sale, proteine del latte, amido di frumento, aromi. Può contenere tracce di s eccessivo può avere effetti lassativi. Contiene glutine, uova, latte. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto 1792 kJ/427 kcal DATA DI SCADENZA:
    Allergeni: Uova, Glutine
    Tracce: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E965 - Maltitolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E965 - Maltitolo

    Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: A-ba-ss-conteenuto-di-zucc-cheri-lo-biscottlerollini-senza-zuccheri-aggiunti-contiene-naturalmente-zuccheri-con-edulcorante-hi, Farin-levitanti, Puo-contenere-tracce-di-s-eccessivo-puo-avere-effetti-lassativi, Dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-per-100-g-di-prodotto-1792-kj, 427-kcal-data-di-scadenza

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova, Latte intero in polvere, Proteine del latte, Uova, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: A-ba-ss-conteenuto-di-zucc-cheri-lo-biscottlerollini-senza-zuccheri-aggiunti-contiene-naturalmente-zuccheri-con-edulcorante-hi, Farin-levitanti, Puo-contenere-tracce-di-s-eccessivo-puo-avere-effetti-lassativi, Dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-per-100-g-di-prodotto-1792-kj, 427-kcal-data-di-scadenza

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : a ba sS conteenuto di zucC cheri LO BISCOTTLEROLLINI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI CON EDULCORANTE hi, Farina di frumento, edulcorante (maltitolo), olio di girasole 13%, uova, latte intero in polvere, estratto di malto d'orzo, farin levitanti (carbonati di ammonio), carbonati di sodio, difosfati, sale, proteine del latte, amido di frumento, aromi, Può contenere tracce di s eccessivo può avere effetti lassativi, Contiene glutine, uova, latte, DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto 1792 kJ, 427 kcal DATA DI SCADENZA
    1. a ba sS conteenuto di zucC cheri LO BISCOTTLEROLLINI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI CON EDULCORANTE hi -> it:a-ba-ss-conteenuto-di-zucc-cheri-lo-biscottlerollini-senza-zuccheri-aggiunti-contiene-naturalmente-zuccheri-con-edulcorante-hi - percent_min: 13 - percent_max: 61
    2. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13 - percent_max: 37
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      1. maltitolo -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 29
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    13. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. Può contenere tracce di s eccessivo può avere effetti lassativi -> it:puo-contenere-tracce-di-s-eccessivo-puo-avere-effetti-lassativi - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. Contiene glutine -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
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    19. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto 1792 kJ -> it:dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-per-100-g-di-prodotto-1792-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. 427 kcal DATA DI SCADENZA -> it:427-kcal-data-di-scadenza - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1782, valore arrotondato: 1782)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.782 kj
    (427 kcal)     		-9%
    Grassi 15,1 g -20%
    Acidi Grassi saturi 2 g -71%
    Carboidrati 72,9 g +12%
    Zuccheri 2 g -92%
    Fibra alimentare 1,9 g -48%
    Proteine 7,6 g +4%
    Sale 0,5 g +5%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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