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Quadri cioccolato al latte - Naturasì

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Quadri cioccolato al latte - Naturasì

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Codice a Barre: 8019010426832 (EAN / EAN-13)

Marche: Naturasì

Categorie: Latticini, Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato al latte, Biscotti con tavoletta di cioccolato, Biscotti con tavoletta di cioccolato al latte

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, IT-BIO-007

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    Igredienti biscotto 57%: *farina di grano tenero tipo 2 77%, "olio di semi di girasole, *zucchero di canna 8,6%, *farina di fiocchi d'avena, "purea di nocciole, sale, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio). Ingredienti cioccolato al latte 43% (cacao min. 25%): "zucchero di canna 56,7%, "burro di cacao, "latte intero in polvere, *massa di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, bacche di vaniglia in polvere. "Biologico. Può contenere uova, soia e altra frutta a guscio.
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Igredienti-biscotto, Farina-di-grano-tenero-tipo-2, Purea-di-nocciole, Ingredienti-cioccolato-al-latte, Cacao-min,

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Igredienti-biscotto, Farina-di-grano-tenero-tipo-2, Purea-di-nocciole, Ingredienti-cioccolato-al-latte, Cacao-min,

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Igredienti biscotto 57% (farina di grano tenero tipo 2 77%), "olio di semi di girasole, zucchero di canna 8.6%, fiocchi d'avena, "purea di nocciole, sale, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), Ingredienti cioccolato al latte 43% (cacao min 25%, "zucchero di canna 56.7%), "burro di cacao, "latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante (lecitina di girasole), bacche di vaniglia, "
    1. Igredienti biscotto -> it:igredienti-biscotto - percent: 57
      1. farina di grano tenero tipo 2 -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-2 - percent: 77
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    3. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 8.6
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    5. "purea di nocciole -> it:purea-di-nocciole
    6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. agenti lievitanti -> en:raising-agent
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    9. "burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
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      1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
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    14. " -> it: - labels: en:organic

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.9, valore arrotondato: 7.9)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2038, valore arrotondato: 2038)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti con tavoletta di cioccolato al latte
    Energia 2.038 kj
    (487 kcal)     		-2%
    Grassi 21 g -5%
    Acidi Grassi saturi 7,1 g -45%
    Carboidrati 65 g -1%
    Zuccheri 33 g -13%
    Fibra alimentare 3,2 g +21%
    Proteine 7,9 g +17%
    Sale 0,4 g -22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB5c_j_kDj8LEP6gW6Z-evedK61UM5Jxpfzaao.

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