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Coni gelato soia - Eurospin

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Codice a Barre: 8017596044105 (EAN / EAN-13)

Marche: Eurospin

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Senza lattosio, Certificato UTZ

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    47 ingredienti


    Gelato 85% [estratto di SOIA italiana 65% nel gelato (acqua, semi di SOIA decorticati 8%), copertura al cioccolato 17,5% [cioccolato 70% (pasta di cacao¹, zucchero, burro di cacao¹, emulsionanti: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia), olio di cocco], zucchero, destrosio, olio di cocco, granella di NOCCIOLE tostate 3,6%, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, proteine vegetali (pisello), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; stabilizzante: carragenina; aromi], cialda 15% [farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, emulsionante: lecitine (SOIA); sale, colorante: caramello semplice]. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI e SENAPE. 'Certificato Rainforest Alliance. ra.org Conservare in congelatore a - 18°C (****/***). Lotto e
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Fritta-a-guscio-arachidi-e-senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Gelato, Estratto-di-soia-italiana-65-nel-gelato, Copertura-al-cioccolato, Granella-di-nocciole-tostate, Cialda, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio, Certificato-rainforest-alliance, Ra-org-conservare-in-congelatore-a, 18-c, Lotto-e

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Gelato, Estratto-di-soia-italiana-65-nel-gelato, Copertura-al-cioccolato, Granella-di-nocciole-tostate, Cialda, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio, Certificato-rainforest-alliance, Ra-org-conservare-in-congelatore-a, 18-c, Lotto-e

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Gelato 85% (estratto di SOIA italiana 65% nel gelato (acqua, semi di SOIA 8%), copertura al cioccolato 17.5%, cioccolato 70% (pasta di cacao¹, zucchero, burro di cacao¹, emulsionanti (lecitine (SOIA)), aroma naturale di vaniglia), olio di cocco), zucchero, destrosio, olio di cocco, granella di NOCCIOLE tostate 3.6%, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, proteine vegetali (pisello), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (farina di semi di carrube), gomma di guar, stabilizzante (carragenina), aromi, cialda 15% (farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, emulsionante (lecitine (SOIA)), sale, colorante (caramello semplice)), Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE, Certificato Rainforest Alliance, ra.org Conservare in congelatore a, 18°C (), Lotto e
    1. Gelato -> en:ice-cream - percent: 85
      1. estratto di SOIA italiana 65% nel gelato -> it:estratto-di-soia-italiana-65-nel-gelato
        1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. semi di SOIA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
      2. copertura al cioccolato -> it:copertura-al-cioccolato - percent: 17.5
      3. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 70
        1. pasta di cacao¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. burro di cacao¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. emulsionanti -> en:emulsifier
          1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
            1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. granella di NOCCIOLE tostate -> it:granella-di-nocciole-tostate - percent: 3.6
    6. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. proteine vegetali -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pisello -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. emulsionanti -> en:emulsifier
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. addensanti -> en:thickener
      1. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. stabilizzante -> en:stabiliser
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. cialda -> en:neapolitan-wafer - percent: 15
      1. farina di GRANO tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. colorante -> en:colour
        1. caramello semplice -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO -> it:puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio
    16. ARACHIDI -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. SENAPE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Certificato Rainforest Alliance -> it:certificato-rainforest-alliance
    19. ra.org Conservare in congelatore a -> it:ra-org-conservare-in-congelatore-a
    20. 18°C -> it:18-c
    21. Lotto e -> it:lotto-e

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.293 kj
    (309 kcal)
    Grassi 17,1 g
    Acidi Grassi saturi 11,3 g
    Carboidrati 32,8 g
    Zuccheri 22,7 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5 g
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app, vanvitt-16, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNGfsTn8jDEODnniWGsz_qMHqLIXMtbztfnb6s.

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