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Pollo arrosto alle erbe - Carrefour - 140 g

Pollo arrosto alle erbe - Carrefour - 140 g

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Codice a Barre: 8012666033997 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pollo arrosto alle erbe a basso contenuto di grassi. Prodotto costituito da parti di carne di pollo con aggiunta di acqua.

Quantità: 140 g

Confezionamento: Plastica, Vaschetta

Marche: Carrefour, Informa

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, Affettati di petto di pollo, en:Reconstituted chicken breast slices

Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Senza glutine, Derivati-del-latte-e-polifosfati-aggiunti

Luoghi di produzione o lavorazione: Molteno (LC), Italia

Codice di tracciabilità: SALUMIFICIO-FRATELLI-RIVA-S-P-A, IT 1316-L CE

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti


    Petto di pollo 75%, acqua, sale, amido di mais e patata, aromi, estratto di spezie, erbe e piante aromatiche 0,1% (origano, timo, cerfoglio, salvia, rosmarino, prezzemolo, aglio), destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Erbe-e-piante-aromatiche

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Petto di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Petto di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Petto di pollo 75%, acqua, sale, amido di mais, patata, aromi, estratto di spezie, erbe e piante aromatiche 0.1% (origano, timo, cerfoglio, salvia, rosmarino, prezzemolo, aglio), destrosio, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio)
    1. Petto di pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.1 - percent_max: 24.4
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.5
    4. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.5
    5. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.5
    6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.5
    7. estratto di spezie -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.5
    8. erbe e piante aromatiche -> it:erbe-e-piante-aromatiche - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. timo -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. cerfoglio -> en:chervil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. salvia -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. rosmarino -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    9. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.003125, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 379, valore arrotondato: 379)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Affettati di petto di pollo
    Energia 379 kj
    (90 kcal)
    -5%
    Grassi 1,7 g +33%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g +55%
    Carboidrati 4,2 g +51%
    Zuccheri < 0,5 g +26%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 14 g -22%
    Sale 2,5 g +28%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,003 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da silviab
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da packbot, telperion87, vaiton.

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