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Crackers integrali - In's - 400g

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Crackers integrali - In's - 400g

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Codice a Barre: 8008910030270 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400g

Confezionamento: Plastica

Marche: In's, Buongiorno Natura, Delser

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers

Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a, Via Spilimbergo 221 - 33035 Martignacco (UD), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    Farina di frumento integrale 93% (farina di frumento 80%, cruschello di frumento 20%), olio di semi di girasole, germe di frumento, lievito di birra, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio3; farina di orzo maltato, estratto di malto (frumento e orzo), correttori di acidità: carbonato acido di sodio; aroma naturale, antiossidanti: estratti di rosmarino. Può contenere sesamo, latte e soia. Origine della farina di frumento e cruschello: UE
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cruschello-di-frumento, Carbonato-acido-di-ammonio3

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Cruschello-di-frumento, Carbonato-acido-di-ammonio3

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Cruschello-di-frumento, Carbonato-acido-di-ammonio3

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di frumento integrale 93% (farina di frumento 74.4%, cruschello di frumento 18.6%), olio di semi di girasole, germe di frumento, lievito di birra, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio3), farina di orzo maltato, estratto di malto (frumento, orzo), correttori di acidità (carbonato acido di sodio), aroma naturale, antiossidanti (estratti di rosmarino)
    1. Farina di frumento integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 93
      1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 74.4
      2. cruschello di frumento -> it:cruschello-di-frumento - percent: 18.6
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. germe di frumento -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660
    4. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. carbonato acido di ammonio3 -> it:carbonato-acido-di-ammonio3
    7. farina di orzo maltato -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    8. estratto di malto -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. frumento -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. orzo -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. correttori di acidità -> en:acidity-regulator
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. antiossidanti -> en:antioxidant
      1. estratti di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1720, valore arrotondato: 1720)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Crackers
    Energia 1.720 kj
    (411 kcal)     		-6%
    Grassi 11 g -18%
    Acidi Grassi saturi 1 g -54%
    Carboidrati 60 g -9%
    Zuccheri 1,9 g -29%
    Fibra alimentare 12 g +176%
    Proteine 12 g +19%
    Sale 2 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da albee, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.DrJIH_-GD88sOMLC9ZIG8BKQPs3-HMB4Flchog.

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