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Frollini ai cereali antichi – Enervit

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Frollini ai cereali antichi – Enervit

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Codice a Barre:
8007640930270(EAN / EAN-13)

Marche: Enervit

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, 100% vegetale, Alto contenuto proteico

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 14/55

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      Energia

      5/10 points (1837kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      5/15 points (19g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      2/10 points (2.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.53g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (11g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 9 (14 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.837 kj
    (439 kcal)     		-6%
    Grassi 17 g -11%
    Acidi Grassi saturi 2,4 g -66%
    Carboidrati 38 g -41%
    Zuccheri 19 g -24%
    Fibra alimentare 11 g +204%
    Proteine 28 g +285%
    Sale 0,53 g +11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12 %

Ingredienti

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    26 ingredienti

    IT INGREDIENTI. Farina di soia (37,9%) - Zucchero di canna - Olio extravergine di oliva (12%) - Amido resistente di mais (7,5%) - Proteine idrolizzate del frumento (7,2%) - Farina di grano khorasan KAMUT® (5,1%) Farina di frumento - Farina integrale di farro (2,3%) - Emulsionante: lecitine (da soia) - Farina di avena (1,9%) - Pasta di nocciole - Quinoa soffiata (1%) - Amaranto soffiato (1%) - Agente lievitante: carbonati di sodio - Aromi - Sale. Può contenere tracce di altri frutta a guscio, latte, uova. Il prodotto va utilizzato nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno di stile di vita sano. *ll 14% degli amidi contenuti nel frollino EnerZona è costituito da amido resistente. La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Uova, Latte

    • Informazioni sugli ingredienti

      • It-ingredienti: 50.0% (stima)

      • Farina di soia: 37.9%

      • Zucchero di canna: 6.0% (stima)

      • Olio d'oliva extra vergine: 12.0%

      • Amido-resistente-di-mais: 7.5%

      • Proteine-idrolizzate-del-frumento: 7.2%

      • Farina-di-grano-khorasan-kamut: 5.1%

      • Farina di frumento: < 2% (stima)

      • Farina di farro: 2.3%

      • Emulsionante: < 2% (stima)

      • — E322: < 2% (stima)

      • —— Lecitina di soia: < 2% (stima)

      • Farina d'avena: 1.9%

      • Pasta di nocciole: < 2% (stima)

      • Quinoa: 1.0%

      • E123: 1.0%

      • Agente lievitante: < 2% (stima)

      • — E500: < 2% (stima)

      • Aroma: < 2% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Puo-contenere-tracce-di-altri-frutta-a-guscio: < 2% (stima)

      • Latte: < 2% (stima)

      • Uova: < 2% (stima)

      • Il-prodotto-va-utilizzato-nell-ambito-di-una-dieta-variata-ed-equilibrata-e-uno-di-stile-di-vita-sano: < 2% (stima)

      • Ll-14-degli-amidi-contenuti-nel-frollino-enerzona-e-costituito-da-amido-resistente: < 2% (stima)

      • La-sostituzione-di-amidi-digeribili-con-amido-resistente-in-un-pasto-contribuisce-alla-riduzione-dell-aumento-del-glucosio-ematico-post-prandiale: < 2% (stima)

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    Contiene zuccheri aggiunti (~ 6%)

    Zuccheri aggiunti: Zucchero di canna
    Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 6%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Biscotti
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Buono per la biodiversità agricola

    Contiene colture trascurate o sottoutilizzate: Grano farro
    Lo sapevi?

    Dal 1900, il 75% della diversità vegetale è andato perduto poiché gli agricoltori di tutto il mondo hanno abbandonato le varietà locali per varietà ad alto rendimento adatte alla lavorazione industriale di massa. Di conseguenza, il 60% dell’apporto energetico umano nel mondo proviene da sole 3 specie: frumento, riso e mais.

    Perché è importante

    La mancanza di varietà di colture rende il nostro approvvigionamento alimentare più vulnerabile ai parassiti, alle malattie e ai cambiamenti climatici.

    Cosa puoi fare

    Il consumo di vari tipi di cereali, legumi, verdure e frutta contribuisce a:

    • preservare le specie trascurate e sottoutilizzate
    • sviluppo rurale e sostegno degli agricoltori e delle imprese locali
    • conservazione di paesaggi diversificati
    • sicurezza alimentare
    • e la tua salute!

    Open Food Facts partecipa al progetto europeo DIVINFOOD (finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione Europea). DIVINFOOD mira a sviluppare catene alimentari che valorizzino l’agrobiodiversità sottoutilizzata al fine di agire contro il declino della biodiversità e soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori per prodotti sani e locali che contribuiscano a sistemi alimentari sostenibili.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: It-ingredienti, Amido-resistente-di-mais, Proteine-idrolizzate-del-frumento, Farina-di-grano-khorasan-kamut, Puo-contenere-tracce-di-altri-frutta-a-guscio, Il-prodotto-va-utilizzato-nell-ambito-di-una-dieta-variata-ed-equilibrata-e-uno-di-stile-di-vita-sano, Ll-14-degli-amidi-contenuti-nel-frollino-enerzona-e-costituito-da-amido-resistente, La-sostituzione-di-amidi-digeribili-con-amido-resistente-in-un-pasto-contribuisce-alla-riduzione-dell-aumento-del-glucosio-ematico-post-prandiale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: It-ingredienti, Amido-resistente-di-mais, Proteine-idrolizzate-del-frumento, Farina-di-grano-khorasan-kamut, Puo-contenere-tracce-di-altri-frutta-a-guscio, Il-prodotto-va-utilizzato-nell-ambito-di-una-dieta-variata-ed-equilibrata-e-uno-di-stile-di-vita-sano, Ll-14-degli-amidi-contenuti-nel-frollino-enerzona-e-costituito-da-amido-resistente, La-sostituzione-di-amidi-digeribili-con-amido-resistente-in-un-pasto-contribuisce-alla-riduzione-dell-aumento-del-glucosio-ematico-post-prandiale

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: IT INGREDIENTI, Farina di soia 37.9%, Zucchero di canna, Olio extravergine di oliva 12%, Amido resistente di mais 7.5%, Proteine idrolizzate del frumento 7.2%, Farina di grano khorasan KAMUT® 5.1%, Farina di frumento, Farina di farro 2.3%, Emulsionante (lecitine (da soia)), Farina di avena 1.9%, Pasta di nocciole, Quinoa 1%, Amaranto 1%, Agente lievitante (carbonati di sodio), Aromi, Sale, Può contenere tracce di altri frutta a guscio, latte, uova, Il prodotto va utilizzato nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno di stile di vita sano, ll 14% degli amidi contenuti nel frollino EnerZona è costituito da amido resistente, La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale
    1. IT INGREDIENTI -> it:it-ingredienti – percent_estimate: 50
    2. Farina di soia -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent: 37.9
    3. Zucchero di canna -> en:cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 6.05
    4. Olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent: 12
    5. Amido resistente di mais -> it:amido-resistente-di-mais – percent: 7.5
    6. Proteine idrolizzate del frumento -> it:proteine-idrolizzate-del-frumento – percent: 7.2
    7. Farina di grano khorasan KAMUT® -> it:farina-di-grano-khorasan-kamut – percent: 5.1
    8. Farina di frumento -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_estimate: 0
    9. Farina di farro -> en:emmer-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 2.3
    10. Emulsionante -> en:emulsifier – percent_estimate: 0
      1. lecitine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0
        1. da soia -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_estimate: 0
    11. Farina di avena -> en:oat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent: 1.9
    12. Pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_estimate: 0
    13. Quinoa -> en:quinoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9340 – percent: 1
    14. Amaranto -> en:e123 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 1
    15. Agente lievitante -> en:raising-agent – percent_estimate: 0
      1. carbonati di sodio -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
    16. Aromi -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0
    17. Sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 0
    18. Può contenere tracce di altri frutta a guscio -> it:puo-contenere-tracce-di-altri-frutta-a-guscio – percent_estimate: 0
    19. latte -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_estimate: 0
    20. uova -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_estimate: 0
    21. Il prodotto va utilizzato nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno di stile di vita sano -> it:il-prodotto-va-utilizzato-nell-ambito-di-una-dieta-variata-ed-equilibrata-e-uno-di-stile-di-vita-sano – percent_estimate: 0
    22. ll 14% degli amidi contenuti nel frollino EnerZona è costituito da amido resistente -> it:ll-14-degli-amidi-contenuti-nel-frollino-enerzona-e-costituito-da-amido-resistente – percent_estimate: 0
    23. La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale -> it:la-sostituzione-di-amidi-digeribili-con-amido-resistente-in-un-pasto-contribuisce-alla-riduzione-dell-aumento-del-glucosio-ematico-post-prandiale – percent_estimate: 0

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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    Impronta forestale molto piccola

    Quasi nessun rischio di deforestazione

    Ingredienti che richiedono soia

    L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.

    Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
    (% di cibo dopo la lavorazione)     		Fattore di alimentazione della soia
    (kg di soia per kg di alimento)     		Resa di soia
    (kg di soia per m²)     		Rischio di deforestazione
    (%)     		Impronta forestale
    (m² per kg di alimento)
    Uova Oeufs Importés 0.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Impronta forestale totale

    0.00 m² per kg di alimento

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da 5m4u9.
Pagina del prodotto modificata anche da amael, moon-rabbit, telperion87, thaialagata, tpernix, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBEXvDSsDXJFCHfxFCM3_uzMcb0U_dQ2prEbao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN9csHUkgvOBS3WsxeU6PCUKc2xQ_ZRwbj_aqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktrU9PiuWz9bxzUxlKZxO28K5jjXY5A7ZT7Cas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpZbdb1mjTNFxvQnUma_t63KKLMb857u5f7Oqs.

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