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Enerzona Balance Frollini cacao intenso - Enervit - 250g

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Enerzona Balance Frollini cacao intenso - Enervit - 250g

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Codice a Barre: 8007640930263 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250g

Marche: Enervit

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti

    Farina di soia 37% - Zucchero di canna - Olio extravergine di oliva 12,7% - Proteine idrolizzate del frumento 7% - Amido resistente di mais 6% - Farina di frumento 5,7% - Cacao magro 5% - Farina di avena 4% - Fruttosio - Emulsionante (lecitine (da soia))- Farina integrale di farro - Pasta di nocciole - Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio) - Maltodestrine - Aroma naturale - Sale - Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte, uova
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-idrolizzate-del-frumento, Amido-resistente-di-mais, Da-soia, Farina-integrale-di-farro, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-idrolizzate-del-frumento, Amido-resistente-di-mais, Da-soia, Farina-integrale-di-farro, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di soia 37%, Zucchero di canna, Olio extravergine di oliva 12.7%, Proteine idrolizzate del frumento 7%, Amido resistente di mais 6%, Farina di frumento 5.7%, Cacao magro 5%, Farina di avena 4%, Fruttosio, Emulsionante (lecitine (da soia)), Farina integrale di farro, Pasta di nocciole, Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), Maltodestrine, Aroma naturale, Sale, Può contenere tracce di _altra frutta a guscio_, _latte_, _ uova_
    1. Farina di soia -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. Zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.7 - percent_max: 22.6
    3. Olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 12.7 - percent: 12.7 - percent_max: 12.7
    4. Proteine idrolizzate del frumento -> it:proteine-idrolizzate-del-frumento - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Amido resistente di mais -> it:amido-resistente-di-mais - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    7. Cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. Farina di avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. Fruttosio -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 3.22857142857143
    10. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.825
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.825
        1. da soia -> it:da-soia - percent_min: 0 - percent_max: 2.825
    11. Farina integrale di farro -> it:farina-integrale-di-farro - percent_min: 0 - percent_max: 2.51111111111111
    12. Pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26
    13. Agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.05454545454545
      1. carbonati di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05454545454545
      2. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02727272727273
    14. Maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88333333333333
    15. Aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.73846153846154
    16. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    17. Può contenere tracce di _altra frutta a guscio_ -> it:puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    18. _latte_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    19. _ uova_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 28, valore arrotondato: 28)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13.1808035714286, valore arrotondato: 13.2)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1872, valore arrotondato: 1872)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 208, valore arrotondato: 208)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti al cioccolato
    Energia 1.872 kj
    (446 kcal)     		-9%
    Grassi 17 g -25%
    Acidi Grassi saturi 2,8 g -75%
    Acido laurico 14 g
    Carboidrati 41 g -35%
    Zuccheri 21 g -28%
    Fibra alimentare 8,4 g +122%
    Proteine 28 g +308%
    Sale 0,52 g +10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13,181 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da davidepio, marcodotsh, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVZQffUjAnIHg7tx325w97fcMXyeNtMzbinbKs.

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