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Pasta alla Greca - Fratelli Rossi S.r.l. - 200g

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Pasta alla Greca - Fratelli Rossi S.r.l. - 200g

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Codice a Barre: 8007406003989 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200g

Confezionamento: Plastica, en:pet-polyethylene-terephthalate

Marche: Fratelli Rossi S.r.l.

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Insalate pronte, Insalate di pasta, en:Vegetarian pasta salads, en:salads

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    47 ingredienti

    : Da consumare entro (in confezione integra): Conservare in frigo tra 0° C e+4/5° C. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 1 giorno. 18/06/21 L 25 Preparazione gastronomica. 43% pasta cotta [pasta di semola di GRANO duro, acqua, curcuma, sale), 12,5% formaggio “feta DOP" (LATTE di pecora e capra, sale, colture di lievito, caglio, addensante: cloruro di calcio), 12,5% pomodori secchi reidratati (pomodori secchi, acqua, aceto, sale), olio di semi di girasole, olive nere, olive verdi, capperi, basilico, pepe, acidificante: E270; conservante: E200. Può contenere: frutta a guscio, uova, pesce, crostacei, molluschi, sedano, senape, semi di sesamo, soia e solfiti. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:da-consumare-entro, de:in-confezione-integra, de:conservare-in-frigo-tra-0-c-e-4, de:5-c, de:una-volta-aperto-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-1-giorno, de:18, de:06, de:25-preparazione-gastronomica, de:pasta-cotta, de:pasta-di-semola-di-grano-duro, de:acqua, de:sale, de:formaggio-feta-dop, de:latte-di-pecora-e-capra, de:sale, de:colture-di-lievito, de:caglio, de:addensante, de:cloruro-di-calcio, de:pomodori-secchi-reidratati, de:pomodori-secchi, de:acqua, de:aceto, de:sale, de:olio-di-semi-di-girasole, de:olive-nere, de:olive-verdi, de:capperi, de:basilico, de:pepe, de:acidificante, de:conservante, de:può-contenere, de:frutta-a-guscio, de:uova, de:pesce, de:crostacei, de:molluschi, de:sedano, de:senape, de:semi-di-sesamo, de:soia-e-solfiti, de:confezionato-in-atmosfera-protettiva, de:non-forare-la-confezione

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:da-consumare-entro, de:in-confezione-integra, de:conservare-in-frigo-tra-0-c-e-4, de:5-c, de:una-volta-aperto-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-1-giorno, de:18, de:06, de:25-preparazione-gastronomica, de:pasta-cotta, de:pasta-di-semola-di-grano-duro, de:acqua, de:sale, de:formaggio-feta-dop, de:latte-di-pecora-e-capra, de:sale, de:colture-di-lievito, de:caglio, de:addensante, de:cloruro-di-calcio, de:pomodori-secchi-reidratati, de:pomodori-secchi, de:acqua, de:aceto, de:sale, de:olio-di-semi-di-girasole, de:olive-nere, de:olive-verdi, de:capperi, de:basilico, de:pepe, de:acidificante, de:conservante, de:può-contenere, de:frutta-a-guscio, de:uova, de:pesce, de:crostacei, de:molluschi, de:sedano, de:senape, de:semi-di-sesamo, de:soia-e-solfiti, de:confezionato-in-atmosfera-protettiva, de:non-forare-la-confezione

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Da consumare entro (in confezione integra, Conservare in frigo tra 0° C e+4, 5° C, Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 1 giorno, 18, 06, 25 Preparazione gastronomica, pasta cotta, pasta di semola di GRANO duro), acqua, curcuma, sale, formaggio “feta DOP" 12.5% (LATTE di pecora e capra, sale, colture di lievito, caglio, addensante (cloruro di calcio)), pomodori secchi reidratati 12.5% (pomodori secchi, acqua, aceto, sale), olio di semi di girasole, olive nere, olive verdi, capperi, basilico, pepe, acidificante (e270), conservante (e200, Può contenere), frutta a guscio, uova, pesce, crostacei, molluschi, sedano, senape, semi di sesamo, soia e solfiti, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confezione
    1. Da consumare entro -> de:da-consumare-entro
      1. in confezione integra -> de:in-confezione-integra
      2. Conservare in frigo tra 0° C e+4 -> de:conservare-in-frigo-tra-0-c-e-4
      3. 5° C -> de:5-c
      4. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 1 giorno -> de:una-volta-aperto-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-1-giorno
      5. 18 -> de:18
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    2. acqua -> de:acqua
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    6. pomodori secchi reidratati -> de:pomodori-secchi-reidratati - percent: 12.5
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      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    15. frutta a guscio -> de:frutta-a-guscio
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    21. senape -> de:senape
    22. semi di sesamo -> de:semi-di-sesamo
    23. soia e solfiti -> de:soia-e-solfiti
    24. Confezionato in atmosfera protettiva -> de:confezionato-in-atmosfera-protettiva
    25. Non forare la confezione -> de:non-forare-la-confezione

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 925, valore arrotondato: 925)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (200g)     		Rispetto a: en:salads
    Energia 925 kj
    (223 kcal)     		1.850 kj
    (446 kcal)     		+221%
    Grassi 18 g 36 g +512%
    Acidi Grassi saturi 3,9 g 7,8 g +391%
    Carboidrati 12 g 24 g +139%
    Zuccheri 0,9 g 1,8 g -60%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 4,1 g 8,2 g +21%
    Sale 1 g 2 g +107%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 200g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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