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Il gelato 5 coni - Valsoia - 375 g

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Il gelato 5 coni - Valsoia - 375 g

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Codice a Barre: 8006040133243 (EAN / EAN-13)

Nome generico: GELATO VEGETALE ARRICCHITO IN VITAMINA B12 CON CIALDA

Quantità: 375 g

Marche: Valsoia

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Coni gelato

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Senza lattosio, en:FSC-C109161

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti

    Gelato 85% (estratto di soia (56%) (acqua, semi di soia (8,2%), sale marino), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, nocciole tostate (3,9%), cacao magro, olio di girasole, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi - esteri di saccarosio degli acidi grassi - lecitine di soia, stabilizzanti: alginato di sodio - farina di semi di carrube - gomma di guar, aromi, vitamina B12), CIALDA 15% (farina di grano tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, sale, zucchero caramellato, emulsionante: lecitina di soia, aromi) Può contenere tracce di altra frutta a guscio e senape.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Senape, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Gelato, Cobalamina, Cialda, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-senape

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Gelato, Cobalamina, Cialda, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-senape

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Gelato 85%, soia 56% (acqua, semi di soia 8.2%, sale marino), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, nocciole 3.9%, cacao magro, olio di girasole, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), esteri di saccarosio degli acidi grassi, lecitine di soia, stabilizzanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, gomma di guar, aromi, vitamina B12, CIALDA 15% (farina di grano tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, sale, zucchero caramellato, emulsionante (lecitina di soia), aromi), Può contenere tracce di altra frutta a guscio e senape
    1. Gelato -> en:ice-cream - percent: 85
    2. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 56
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. semi di soia -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 8.2
      3. sale marino -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    5. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 3.9
    7. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    8. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. emulsionanti -> en:emulsifier
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. esteri di saccarosio degli acidi grassi -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    12. stabilizzanti -> en:stabiliser
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    14. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. vitamina B12 -> en:vitamin-b12
    17. CIALDA -> en:neapolitan-wafer - percent: 15
      1. farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      7. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e senape -> it:puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-senape

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.1, valore arrotondato: 12.1)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1201, valore arrotondato: 1201)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (75 g)     		Rispetto a: Coni gelato
    Energia 1.201 kj
    (287 kcal)     		901 kj
    (215 kcal)     		-2%
    Grassi 15 g 11,2 g +4%
    Acidi Grassi saturi 9 g 6,75 g -14%
    Carboidrati 34 g 25,5 g -4%
    Zuccheri 24 g 18 g -5%
    Fibra alimentare 1,3 g 0,975 g +8%
    Proteine 3,4 g 2,55 g -8%
    Sale 0,2 g 0,15 g -11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,1 % 12,1 %
Porzione: 75 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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