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Gelato al torroncino nocciola e zabaione - Auchan - 1000 g

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Gelato al torroncino nocciola e zabaione - Auchan - 1000 g

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Codice a Barre: 8005476011651 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 g

Confezionamento: Plastica, Vaschetta

Marche: Auchan

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Dolci, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia Via Augusto Vanzetti 11 - 05100 Treni (TR)

Negozi: Auchan

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti

    latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, lattosio e proteine del latte, vino marsala, tuorlo d'uovo 1% (pari al 3% nel gelato al gusto di zabaione), pasta di nocciola 0,7 % (pari al 2% nel gelato alla nocciola), pasta di torrone 0,5% pari al 1,5% nel gelato al torroncino (zucchero, miele, nocciole, mandorle, olio di arachidi, albume d'uovo, aromi), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; cacao magro in polvere, aromi, coloranti: annatto. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia. Senza glutine.
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160b - Annatto
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Lattosio e proteine del latte, Tuorlo d'uovo, Miele, Albume d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pari-al-3-nel-gelato-al-gusto-di-zabaione, Pari-al-2-nel-gelato-alla-nocciola, Pasta-di-torrone-0-5-pari-al-1-5-nel-gelato-al-torroncino, Olio-di-arachidi, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-soia

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, lattosio e proteine del latte, vino marsala, tuorlo d'uovo 1% (pari al 3% nel gelato al gusto di zabaione), pasta di nocciola 0.7% (pari al 2% nel gelato alla nocciola), pasta di torrone 0.5% pari al 1.5% nel gelato al torroncino (zucchero, miele, nocciole, mandorle, olio di arachidi, albume d'uovo, aromi), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, cacao magro in polvere, aromi, coloranti (annatto, Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia)
    1. latte scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 93.3
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 24
    3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 24
    4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1 - percent_max: 24
    5. lattosio e proteine del latte -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 19.46
    6. vino marsala -> en:marsala-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1015 - percent_min: 1 - percent_max: 16.3833333333333
    7. tuorlo d'uovo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. pari al 3% nel gelato al gusto di zabaione -> it:pari-al-3-nel-gelato-al-gusto-di-zabaione - percent_min: 1 - percent_max: 1
    8. pasta di nocciola -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
      1. pari al 2% nel gelato alla nocciola -> it:pari-al-2-nel-gelato-alla-nocciola - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.7
    9. pasta di torrone 0.5% pari al 1.5% nel gelato al torroncino -> it:pasta-di-torrone-0-5-pari-al-1-5-nel-gelato-al-torroncino - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. olio di arachidi -> it:olio-di-arachidi - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      6. albume d'uovo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      7. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. coloranti -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia -> it:puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-soia - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.763671874999999, valore arrotondato: 0.8)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 753, valore arrotondato: 753)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (60g)     		Rispetto a: Gelato
    Energia 753 kj
    (180 kcal)     		452 kj
    (108 kcal)     		-25%
    Grassi 6,9 g 4,14 g -37%
    Acidi Grassi saturi 5,7 g 3,42 g -27%
    Carboidrati 26,3 g 15,8 g -13%
    Zuccheri 24 g 14,4 g -2%
    Fibra alimentare 0,3 g 0,18 g -76%
    Proteine 3 g 1,8 g -12%
    Sale 0,2 g 0,12 g +18%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,764 % 0,764 %
Porzione: 60g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da stefano
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app.

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